川菜
川菜酸菜鱼的做法,川菜酸菜鱼怎么做??
孟庆雪 2021-01-18 15:02 开发者_StackOverflow 酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~刘伯相 开发者_Go百科[详细]
2023-03-18 11:18 分类:问答学川菜大概要花多少钱呢???
赵飞 开发者_如何学编程 2021-01-25 12:06 想学烹饪,到哪里可以学得到呢?其实学烹饪的地方很多呢,但是选择学校一定要看教学设施,二抄看师资水平,三看实操程度,四看是zd否有创就业帮助。这些无论是对你现在[详细]
2023-03-17 19:19 分类:问答川菜在八大菜系中排名第几??
胡志明 2021-03-28 14:09 既然是八大菜系开发者_运维问答,肯定是各有特色,其实这个排名不排也罢,有人吃的是味道、有人吃的是回忆。。。你喜欢的就是最好的!刘俊[详细]
2023-03-12 18:33 分类:问答川菜水煮肉片的肉片是用油过一下好还是用水直接煮好呢??
孙雨清 2021-04-07 07:04 [分享]正宗水煮肉片下面介绍一下做法:用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙([详细]
2023-03-09 22:02 分类:问答川菜肥肠怎么做好吃啊??
陈剑 2021-04-08 18:57 食材主料肥肠1000g 辅料油适量土豆适量干花椒适量辣椒适量豆瓣酱适量香料适量味精适量老抽适量白糖少许 步骤土豆烧肥肠的做法步骤11.买回的肥肠用清水清洗几次,然后切成筷子长短的节,[详细]
2023-03-09 15:36 分类:问答作为中国特色传统的四大菜系之一,川菜有什么特点和代表小吃??
谭鹏 开发者_Go百科 2021-05-13 20:50 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓着称。 号称百菜百味,其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味,有成都、重庆两个流派。名菜:宫爆鸡丁、一[详细]
2023-02-27 15:20 分类:问答川菜五味是指哪五味?
川菜五味基本味是:咸、甜、麻、辣、酸五个,而复合味则是由两个或两个以上的基本味组合而成,有家常、鱼香、麻辣、怪味、椒麻、酸辣、烟香、荔枝、五香、香糟、糖醋、甜香、陈皮、芥末、咸鲜、椒盐、蒜泥、姜汁、麻酱[详细]
2023-02-14 11:38 分类:问答