酵母
做油条放酵母和无铝泡打粉好吗(做油条没有酵母和泡打粉怎么办)?
大家好。小杨来回答以上关于如何用酵母和发酵粉制作无铝油条的问题。小杨还收集了一些关于如何用酵母和发酵粉制作无铝油条的信息。那么就和大家分享一下吧。[详细]
2024-02-19 06:41 分类:问答做馒头可以用泡打粉代替酵母吗?
泡打粉可以代替酵母粉做馒头,但不建议长期用泡打粉代替酵母粉。发酵粉是一种与水反应的化学膨松剂,酵母粉是一种与水反应的生物膨松剂。从健康的角度来说,用酵母粉蒸馒头健康、自然、营养、入味、易消化。一般建议[详细]
2024-02-15 06:55 分类:问答鲜酵母和干酵母的换算比例(鲜酵母和干酵母的换算)?
大家好。小杨来回答了以上关于鲜酵母和干酵母转化率,鲜酵母和干酵母转化率的问题。我也在网上收集了一些关于鲜酵母和干酵母转化率的相关信息,和大家分享一下。[详细]
2023-07-03 06:44 分类:问答如何自己在家制作酵母?????
赵鸿鑫 2021-0开发者_高级运维2-05 01:35 高筋面粉五百克,置于清洁盆内,加同样份量烧过的冷清水,缓慢拌至均和,再加一茶匙幼盐,再拌和后用盖子盖上,另用一较大盘子注入三十度温水,把盛装面粉的盆子放进大[详细]
2023-03-16 08:22 分类:问答酵母发面发过头了怎么办???
申勇 开发者_C百科 2021-03-28 12:17 用还是能用的,只不过蒸出来来会僵掉。你试着把面团在多揉几下,就不会那么软了李伟[详细]
2023-03-12 18:40 分类:问答TST活酵母跟冻膜怎么搭配使用???
陈培杰 20开发者_Python百科21-03-30 19:07 先用活酵母面膜再后用冻膜因为冻膜是夜间面膜可以不用洗的![详细]
2023-03-12 09:53 分类:问答高筋面粉还需要放发酵母吗?
赵斐 2021-04-01 09:32 开发者_高级运维高筋面粉如果在发面的时候还是要用到发酵母的,高筋面粉指蛋白质的含量较高。高筋面粉(breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在[详细]
2023-03-11 22:11 分类:问答自制的酵母面膜是用的安琪酵母粉吗,有谁做过吗,效果怎么样??
刘书宇 2021-04-11 23:50开发者_开发知识库 酵母粉?你是想做面膜还是想把脸发大?自制面膜可以用牛奶蜂蜜和压缩面膜呀,或者黄瓜削片都可以呀![详细]
2023-03-08 10:33 分类:问答往酵母细胞中嵌入一堆人类基因,有什么研究价值吗??
陆煜 2021-04-13 05:53 当然有价值了,尤其是在基因表达方面。酵母菌、大开发者_开发知识库肠杆菌经常用来表他其他品种,如一些微生物、真菌的基因,因为其便于培养、便于检测。同理,人的基因也可以做类似的研[详细]
2023-03-07 23:16 分类:问答在家怎么蒸馒头,做好不用酵母??
来继泽 开发者_StackOverflow 2021-04-23 18:12 面团揉软后以前是用老面和面碱发面的,可用蜂蜜代替。不过如果没有的话 可以用这个方法,入口回甜:发面时如果没有酵母。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,盖湿布4-[详细]
2023-03-05 12:48 分类:问答