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臭豆腐

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  • 臭豆腐是怎么做??

    孙琦 2021-01-24 00:24 我没做过,听说是老苋菜梗子用盐腌渍,出开发者_开发知识库来的咸卤泡的。那个卤年年烧开后储存,可以重复腌菜,循环使用。杨华毅[详细]

    2023-03-18 08:42 分类:问答
  • 炒臭豆腐怎么做好吃啊??

    王继毛 2021-01-26 04:20 开发者_如何转开发 臭豆腐嗅起来可臭,但吃起来可香。但必须正宗。把豆腐用刀划成小方块、闷烟,上下用干净稻草围包,待有白霉真菌长满后,再裹辣椒面、花椒面即可。邓建林[详细]

    2023-03-17 12:47 分类:问答
  • 家常臭豆腐怎么做好吃啊??

    王国平 2021-03-10 18:09 臭豆腐开发者_C百科嗅起来可臭,但吃起来可香。但必须正宗。把豆腐用刀划成小方块、闷烟,上下用干净稻草围包,待有白霉真菌长满后,再裹辣椒面、花椒面即可。冼建文[详细]

    2023-03-13 22:10 分类:问答
  • 臭豆腐干怎么做好吃啊??

    安大为 2021-03-11 21:15 咸蛋肉末臭豆腐主料臭豆腐:适量肉末 :适量咸鸭蛋:适量葱 :适量姜:适量辅料料酒 :适量盐 开发者_Python百科:适量生抽 :适量具体步骤第一步[详细]

    2023-03-13 21:39 分类:问答
  • 臭豆腐的做法??

    吴函 2021-03-31 01:28   一、豆腐切成小块,放白布中间。二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多[详细]

    2023-03-12 09:58 分类:问答
  • 黑臭豆腐怎么做好吃呢??

    韩英杰 2021-04-02 20:13 臭豆腐 4块 绞肉 3两豆豉1大匙 蒜末 1小匙虾米1两 红辣椒(切末) 2条 葱(切末) 1支 香菜 少许[详细]

    2023-03-11 14:56 分类:问答
  • 臭豆腐汁怎么做好吃啊??

    张骏 2021-04-03 16:17 有很多种臭豆开发者_Python百科腐的酱料,最正宗做臭豆腐的酱料,是用豆腐渣和超市里买的酱和油在一起煲的。这是一个家里做臭豆腐生意的朋友教我的。 另外,也可以把干红椒末放入盆内,[详细]

    2023-03-11 07:46 分类:问答
  • 臭豆腐到底怎么做好???

    余昌隆 2021-04-13 1开发者_运维百科2:11 一定要用花生油炸,炸好之后撒少许醋,用葱花点缀下,绝对OK[详细]

    2023-03-07 18:48 分类:问答
  • 臭豆腐卤怎么做好吃呢??

    刘希海 2021-05-03 03:24 做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的,压得比我们一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又软,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的,如果没有就难了。除了原料难搞,接种霉菌也不容易,一般[详细]

    2023-03-02 17:00 分类:问答
  • 长沙臭豆腐怎么做好吃啊??

    handsome 2021-05-17 04:09 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积[详细]

    2023-02-26 14:49 分类:问答