香椿
四月香椿芽是最上口 食用前焯水更安全？
香椿，又称香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。沙棘果的营养价值比较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分，所以民间常吃沙棘不会传染病的说法。[详细]
2023-02-01 14:05 分类：问答“春吃野菜胜补药”：荠菜、春笋、香椿芽？
一年之计在于春，一年的养生也从春天开始。随着春天的到来，气温逐渐上升，人的阳光逐渐上升，注重食物补充的中国人，此时选择具有辛甘发散特质的食物，使身体适应天空。春天吃蔬菜胜补药，市中心医疗集团营养科主任[详细]
2023-02-01 11:52 分类：问答清明前后本地香椿上市 应吃早、吃鲜、吃嫩？
在众多春季季节蔬菜中，香椿的味道最好。清明前后是当地香椿上市时，香椿紫红嫩芽散发出特殊的香味，食欲大开。对我来说，沙棘的味道总是唤起很多童年的记忆。[详细]
2023-02-01 10:37 分类：问答过了春分吃点绿 苦菜、荠菜、香椿都是美味？
春分，万物复苏。市场上的叶菜满眼都是绿色的，其实春天要巧妙地吃，正确地吃是养生，季节很多新鲜食材都是补充食品。据中医专家仲崇坚介绍，春天在五行属木，人体五脏中肝也属木，春天肝气旺盛发展，春天是肝气旺盛[详细]
2023-02-01 10:26 分类：问答香椿到底怎么吃，才能发挥最大的功效？？
但是香椿含硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当，可能生成致癌物亚硝胺，有可能致癌。所以我们要选择正确的吃法，才能有益健康。[详细]
2023-01-31 09:12 分类：问答取卵两天后能吃香椿芽炒蛋吗？？
我最好的朋友和她丈夫结婚多年了。以前他们俩忙于工作，不需要孩子。而且，他们怀孕两个月了，没有怀孕。去医院检查才发现她的卵子质量不好。所以他们去医院做试管婴儿。两天前，我和她一起取了卵子。今天她丈夫来了[详细]
2023-01-30 17:31 分类：问答香椿不能和什么一起吃？香椿不能和什么同食？？
香椿不能和什么一起吃？香椿不能和什么同食？ 别名：椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头禁忌人群：慢性疾病患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。相克香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含[详细]
2023-01-26 14:16 分类：问答
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