炒菜

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想问问朋友你家都用什么盐?在家做饭最好买什么盐?？

mephistophelesb 开发者_如何学Go 10小时前我们家一般买加碘盐，因为平时很少吃海产品。雪天海藻碘盐是我经常买的盐，它纯度高，颗粒均匀，炒菜的过程中很快融化了，反正我觉得用它给家常菜调味特别入味。[详细]

2023-04-11 07:45 分类：问答
没有生抽，可以用酱油代替炒菜吗?？

赵斐 2021-01-11 15:18 开发者_如何学运维可以杨家政 2021-01-11 15:24 开发者_如何学Go 酱油加味精就是生抽，酱油熬糖上色就是老抽。郑一峰[详细]

2023-03-18 14:20 分类：问答
为什么铁锅炒菜，菜会发黑？？

吴德辉 2021-01-18 20:44 开发者_如何学编程是因为铁锅中的铁离子与菜、盐、调料等发生化学反应所致。铁锅炒菜，菜会发黑是由于铁锅中的铁离子与菜、盐、调料等发生化学反应所导致的。此外，铁锅中的锈和油污（[详细]

2023-03-18 11:12 分类：问答
丝瓜炒菜怎么做好吃啊？？

吴霞霞 2021-01-25 04:35 但是丝瓜一定要买嫩的，不要买到老的。而且新鲜丝瓜不宜久放，放久了也会变老的。丝瓜可以丝瓜蛋汤，丝瓜炒肉。以丝瓜蛋汤为例。材料：新鲜丝瓜一个，鸡蛋一枚。做法：1。先将丝瓜去[详细]

2023-03-18 01:29 分类：问答
炒菜怎么做好吃啊？？

张善一 2021-01-25 23:10 我觉得炒菠菜也就不要放其他的东西。主要就是放一点点盐也不要太多啦，不要吵的太过熟啦。稍微带一点点深，挺好吃的。再多一点。大蒜子在里面的话更好啦开发者_运维百科，放一点点味精[详细]

2023-03-17 14:35 分类：问答
豌豆炒菜怎么做好吃呢？？

周金平 2021-03-20 13:48 开发者_StackOverflow 新鲜豌豆炒韭菜周金平开发者_开发问答 2021-03-20 13:49[详细]

2023-03-13 12:55 分类：问答
大豆炒菜怎么做好吃呢？？

蔡晓霞 2021-03-20 14:07 开发者_JAVA技巧材料黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺[详细]

2023-03-13 12:08 分类：问答
不要炒菜锅，电饭锅可以煮饭边蒸菜吗？？

高飞 2021-03-26 19:53 开发者_如何学C当然可以林知敏 2021-03-开发者_StackOverflow中文版26 19:55[详细]

2023-03-12 23:48 分类：问答
芝麻油可以直接炒菜吗?还是适合做凉拌菜?？

赵巡 2021-03-26 17:49 开发者_StackOverflow社区当然自己炒菜，非常适合做凉拌菜。可能有的人不喜欢吃芝麻油。柳栋[详细]

2023-03-12 21:48 分类：问答
紫甘蓝炒菜怎么做好吃啊？？

田博 2021-03-27 21:41 紫甘蓝拌包菜的做法1.准备好两种甘蓝菜2.分片3.清洗干净后切丝，再加点青椒切丝4.锅加水烧开，放点油和盐5.加入所有菜菜6.焯水煮上两分钟7.捞出菜控水8.姜蒜切细，开发者_StackOverflow[详细]

2023-03-12 20:29 分类：问答