指导

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泡菜做法指导？

酸泡菜制法：1. 将水坛洗净抹干；2. 放入温开水2500克，再加精盐150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黄醋50克；3. 然后将需要浸泡的蔬菜洗净晾干，盛入开发者_如何学运维坛内密封浸泡1、2天，即成泡菜[详细]

2023-01-16 07:30 分类：问答
羊肉做法指导？

1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；2. 吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下开[详细]

2023-01-15 22:27 分类：问答
辣白菜做法指导？

1、大白菜切成四瓣洗净控干水；2、用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12开发者_运维问答小时，盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水；3、把浸软的白菜捞出稍微控干水份，然后把菜子扒开一层层的抹[详细]

2023-01-15 16:18 分类：问答
萝卜干做法指导？

加工方法亦采用风脱水法：1. 刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸雨淋；2. 晒2～3日，手感柔软，即可腌制；3. 将萝卜条置容器中，放盐拌匀，用力揉搓，至盐烊为止开发者_JAVA百科；4[详细]

2023-01-15 16:01 分类：问答
虾仁做法指导？

1. 在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；2. 在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；3. 虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄[详细]

2023-01-15 13:56 分类：问答
南瓜做法指导？

1.开发者_高级运维南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。2. 南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。3. 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。4. 瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减[详细]

2023-01-15 12:27 分类：问答
鲢鱼头做法指导？

1. 烹制鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用，以确保食用安全；2. 鱼头洗净后入淡盐水中开发者_运维问答泡一下会去土腥味。[详细]

2023-01-14 22:23 分类：问答
酱牛肉做法指导？

将牛肉若干大块，用清水洗净，入清水锅煮至半熟，加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱开发者_如何学JAVA油、白糖、盐适量，及煮肉老汤，烧沸后，转用小火焖4小时左右，至牛肉成熟、入味[详细]

2023-01-14 19:29 分类：问答
江米酒做法指导？

1. 在江米酒中打个开发者_JAVA百科蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。2. 江米酒不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用；夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。[详细]

2023-01-14 14:17 分类：问答
鸡翅做法指导？

1. 烹制鸡翅开发者_开发技巧时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2. 烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才[详细]

2023-01-14 08:40 分类：问答