鲁菜
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鲁菜十大名菜都有什么？？
鲁菜，又叫山东菜，其历史悠久、影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国，今山东省，那么鲁菜十大名菜是开发[详细]
2023-02-03 15:41 分类：问答四万亿餐饮大市场 山东鲁菜品牌咋就叫不响？
近年来，很多人给鲁菜贴上了黑、油、咸、粘的标签，黑得不一样，很多外来山东吃了假鲁菜。在山东，川菜、湘菜、西北菜等地方菜系很受欢迎，相对来说鲁菜不热。鲁菜的发展有什么瓶颈，有什么新趋势？[详细]
2023-02-02 12:31 分类：问答山东国民营养计划：适应健康需求改良传统鲁菜？
昨日获悉，近日，省政府办公厅印发《山东省国民营养计划》，其中提出，截至2020年，我省重点人群营养不良情况明显改善，吃动平衡健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养明显提高，0至6个月婴儿纯母乳喂养率达85%以[详细]
2023-02-01 17:31 分类：问答鲁菜代表菜有哪些，鲁菜代表菜top7？
鲁菜，是起源于山东的齐鲁地方风味，中国汉族的四大菜系之一，鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香，风味与全方面面食是绝配，因此在我国[详细]
2023-01-24 07:44 分类：问答
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