包菜牛肉怎么做好吃啊？？_问答_开发者

陈鑫海开发者_如何学Python 2021-07-10 00:40

这两种食材没有矛盾啊！

福分通 2021-07-10 00:42

好吃的
1.把牛肉切成片。

2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3.把包菜用手撕成一小块一小块。

4.另外再一份葱，炒包菜用。

5.锅烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.倒入牛肉炒一炒。

7.倒入半碗水和少许糖，盖上盖子开发者_Go百科烧一烧。装出备用。

8.另取一锅，烧热放入葱花炸一炸。

9.倒入包菜炒。

10.然后倒入牛肉炒。

11.炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。

只为尔沉醉╮ 2021-07-10 00:43

牛肉和包菜这种东西在生活中是可以一起食用的，主要是因为牛肉跟包菜不会相互影响，而且包菜可以中和牛肉的油腻，所以包菜跟牛肉一起炒是很好的。牛肉这种食材含有比较多的蛋白质，包菜含有很多的纤维素，两者一起吃可以促进肠胃消化以及提高食欲的，适合胃口低下的人食用。

牛肉能跟卷心菜一起吃

卷心菜炒牛肉做法

1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。
2、牛肉洗净切片，用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。
3、锅内放油烧热，倒入牛肉翻炒，待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用。
4、锅内再倒些油加热，放入卷心菜快炒，然后将牛肉回锅同炒。
5、最后加盐、味精、胡椒粉调味炒熟即可
牛肉不能和什么一起吃?
1、韭菜
牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
2、红糖
牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
3、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
6、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
7、白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
8、猪肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气开发者_开发问答味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

琴之韵涿鹿店 2021-07-10 00:51

可以的

1、牛肉+ 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉+ 橘子：不利于营养素的吸收。

3、牛肉+ 红糖：腹胀。

4、牛肉+ 鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

5、牛肉+ 田螺：不易消化，会引起腹胀。

6、牛肉+ 海螺：身体不适。

7、牛肉+ 板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

8、牛肉+ 白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

扩展资料：

1、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛时都可以请卷心菜帮忙。