家常西兰花怎么做好吃呢？？

那个啥麻花 2021-07-09 17开发者_JAVA技巧:45

主料西兰花250g番茄1个蒜子1个 辅料盐适量鸡精适量
步骤
蘸酱西兰花的做法步骤11.材料准备
蘸酱西兰花的做法步骤22.西兰花切块用水冲洗干净
蘸酱西兰花的做法步骤33.锅中入水 烧开
蘸酱西兰花的做法步骤44.放入西兰花焯熟
蘸酱西兰花的做法步骤55.捞出过凉水 不过凉水会变色
蘸酱西兰花的做法步骤66.蒜子切粒 炒香
蘸酱西兰花的做法步骤77.放入切好的西红柿粒 炒成番茄酱
蘸酱西兰花的做法步骤88.出锅放少许盐 少许味精即可

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ty_1346373开发者_StackOverflow社区53 2021-07-09 17:52

家常西兰花，一般我们用五花肉来炒，是非常香，非常好好吃的

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M45****739 2021-07-0开发者_高级运维9 18:00

材料
材料面条 100克，虾仁、猪肉、海参 各50克，豌豆荚 20克，香菇 2朵，葱 1根，姜 10克调料A料：淀粉 1小匙B料：酱油 1大匙，淀粉 1小匙C料：米酒 1大匙，酱油 1小匙，盐 1/2小匙，高汤 1杯
做法
1、锅中倒入半锅水煮滚，放入面条煮熟，捞出，沥干。
2、海参去内脏，洗净，切片；虾仁挑去肠泥，洗净，放入碗中加入A料拌匀。
3、猪肉洗净，切片，放入碗中加入B料拌匀并腌15分钟。
4、豌豆荚洗净，撕去老筋；姜去皮，切片；葱洗净，切段：香菇泡软，去蒂，切片。
5、锅中倒入2大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入全部材料及C料炒熟。
6、加入面条炒至汤汁收干即可。

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qkoufu0542 2021-07-09 18:06

用料

里脊肉 一块

西兰花 一小个

胡萝卜 一根

花椒 一把

酱油 一到两汤勺

生粉 一汤勺

盐 适量

鸡精 适量

料酒 半汤勺

西兰花胡萝卜炒肉的做法

• 里脊肉切丝，加开发者_开发百科一汤勺酱油（肉多的话加两勺），半汤勺料酒，一汤勺生粉，用手抓均匀，腌制半小时左右。

• 葱姜蒜切好。
  西兰花胡萝卜切好。
  起锅热油，小火将腌制好的肉放入，炒到肉刚刚变色立马关火乘出。
  重新热锅放油，小火放入一把花椒炸香，将花椒撇出，转大火放入西蓝花胡萝卜，翻炒几分钟后调入适量盐继续翻炒，到西蓝花断生放入之前炒好的里脊肉，翻炒半分钟到一分钟分钟左右，尝一下肉刚好熟就立马关火！千万不要继续再翻炒，这样炒出来的肉特别嫩！
  最后调入一点鸡精翻一下菜就可以吃啦。

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感恩遇见君 2021-07-09 18:08

开发者_开发问答 水焯一下，调料拌好(蚝油、花椒油，等)。

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