香葱馅饺子怎么做好吃啊？？

乌斯季耶法庆 2021-07-10 02:42

你一说我又馋了，非常好吃。用姜蒜末、鸡蛋、葱花与肉馅拌在一起包饺子。其实葱花不经高温煮，要待饺子煮好捞出后放在碗里，味道更开发者_JAVA百科鲜！

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吀哈哈巧克力奶油 2021-07-10 02:44

你好，可以的。芹菜鲜肉饺子的做法如下：
饺子很好吃哦，制作简单，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入自己喜欢的馅料，还可以包出各种
式样。
主料：饺子皮适量、猪肉300克。
配料：芹菜、香葱、生姜、熟芝麻各适量。
调料：食盐2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉1茶勺、水淀粉适量。
做法：
一、先准备馅料：
1、猪肉洗净，瘦肉、肥肉分开，各自切成小丁，先把瘦肉剁成较粗的肉糜，再加入肥肉丁一起剁好，放入一容器内。葱和姜切末，芹菜切末备用。
2、加入葱白末和姜末、食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖，搅拌均匀。
4、将芹菜末加入肉馅中拌匀。然后分次倒入适量水淀粉，顺着同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。
二、制作过程：
1、取一块饺子皮，包入开发者_如何学C适量馅料。
2、在右边的中间位置把饺子皮捏拢，大约1厘米的长度，开始打第一个褶。（这里不大大清晰，请看下一步）
3、打好一个褶以后，继续把饺子披捏拢，再大约1厘米的地方，打上第2个褶。（打褶的时候就是把上层的那块饺子皮，往后重叠一部分，然后压在下面的饺子皮上）
4、把上下的饺子皮捏拢，第2个褶就打好了。
5、继续把饺子皮捏拢，过大约1厘米的地方，打上第3个褶。
6、一直包到头，饺子就包好了。
三、煎饺
1、包好的饺子要间隔着放着，以免粘住，依次包完。
2、平底锅中加入少许油，烧热后下入饺子，煎至底部金黄。
3、加入没过饺子2/3的清水。
4、盖上盖子，中火闷约3分钟。
5、水干以后，撒入适量熟芝麻和葱花。
6、蘸着自己喜欢的调料吃。
小贴士：
1、剁肉馅的时候先剁瘦肉，剁至满意程度的6、7分时再加入肥肉一起剁，这样口感比较好，不然肥肉都剁成油了。
2、如果不爱吃到葱姜，那就泡成葱姜水加下去，或者把葱姜末加到肉馅里一起剁。
3、如果喜欢颜色很深的肉馅，就适量加点酱油。

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小红花儿小红花 2021-07-10 02:45

食材明细
莴笋适量
猪肉适量
香葱适量
面粉适量
盐适量
生抽适量
香油适量
高汤适量
辣椒汁适量
调味鲜适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
莴笋猪肉馅饺子的做法步骤
1
莴笋，肉，香开发者_如何学运维葱，。
2
切丁，
3
用料理机里打成泥，有油渣放点油渣更香。
4
放进香葱，
5
放盐，
6
淋上生抽拌匀，
7
面粉加清水揉匀醒发，
8
再次揉匀分成小剂子，
9
擀成皮，
10
放上拌好的馅
，
11
做成饺子形，
12
吃多少包多少，
13
放进蒸锅，
14
蒸熟，
15
碗里调进香葱，辣椒汁，香油，
16
浇上高汤，
17
撒上调味鲜合成调汁，
18
放进刚蒸熟的饺子即成

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小红花儿小红花 开发者_如何学JAVA 2021-07-10 02:46

这样很好呀！

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Analyxd 2021-07-10 02:50

可以一次包多一点，放在冰箱冷冻室里，每天早上再煮来做早餐
食材
主料
猪肉专馅
200g
香葱
适量属
面粉
200g
水
适量
辅料
盐
适量
自制鸡精
适量
料酒
少许
十开发者_如何学JAVA三香
适量
香油
少许

步骤

1.面粉加盐加水，揉成光滑的面团

2.分成小面团，揉圆，压扁，再压成面片

3.再用圆形模具压出饺子皮

4.猪肉剁成馅

5.再剁进香葱末，剁均匀

6.加调料

7.搅拌均匀

8.用饺子皮包进馅

9.包好，其他依次包好

10.将饺子倒入烧开水的锅里，并用铲子轻轻推动

11.水再次烧开时，倒入少许凉开水，重复3次，最后一次沸腾时，即可捞出食用
小贴士
煮饺子的水里加少许盐和食用油

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zsm010324 2021-07-10 02:54

开发者_如何学C 当然可以，新一代黑暗料理

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