泡椒鱼怎么做好吃呢？？

M47***开发者_开发百科*359 2021-07-10 05:51

泡椒棒棒鱼的做法步骤
1. 鱼洗净切砣。用料酒加少许盐腌制半小时。
2. 锅中放油炒香姜蒜，加入泡姜泡椒和豆瓣酱。翻炒后加水适量，放葱段后调味。最后放鱼小火慢炖。
3. 鱼肉好了加鸡精就可盛出，撒上葱段就完成了。这份菜不仅热吃，冷了也同样美味哦！

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qkoufu7881 开发者_开发问答 2021-07-10 05:53

…，这是毫无问题，一锅焖烧………红烧，烧烤、水煮肉片，爆炒鸡胗，一锅炖，一锅蒸，一锅煎至金黄色

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命运是蜘蛛 2021-07-10 05:54

用料:皖鱼(即草鱼，约三分之一条)450克,红泡椒3个,生姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、生抽各适量;

　　做法：
　　1.皖鱼洗净沥干,除肚内黑膜,切大块;生姜切丝,泡椒斜切,葱切花,香菜切段;
　　2.热锅放油,下入皖鱼,有鱼皮一开发者_运维百科面朝下,小火煎黄一面后翻面,最后煎至四面金黄;
　　3.下入两小勺料酒,再下入适量盐;
　　4.加入适量水,下入泡椒与姜丝,盖上锅盖,煮开后小火将其煮5分钟左右;
　　5.放入少许胡椒粉,下入葱花与一小勺生抽,出锅后撒入香菜即可.

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刘君 开发者_开发技巧 2021-07-10 06:09

…，这是毫无问题，一锅焖烧………红烧，烧烤、水煮肉片，爆炒鸡胗，一锅炖，一锅蒸，一锅煎至金黄色

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刘燃 2021-07-10 06:11

开发者_高级运维 泡椒棒棒鱼的做法步骤
1. 鱼洗净切砣。用料酒加少许盐腌制半小时。
2. 锅中放油炒香姜蒜，加入泡姜泡椒和豆瓣酱。翻炒后加水适量，放葱段后调味。最后放鱼小火慢炖。
3. 鱼肉好了加鸡精就可盛出，撒上葱段就完成了。这份菜不仅热吃，冷了也同样美味哦！

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qkoufu8851 2021-07-10 06:15

材料：
　　两条鲫鱼重约520克，泡椒、姜粒、蒜粒、陴县豆办、白糖、料酒、酱油、醋等。草草是鱼香草，类似于薄荷，我们这儿喜欢用来作为蘸豆花的作料 　　烹制方法
做法一：
　　1、切好的作料，将鲫鱼淘洗，扑上生粉，放油锅炸至两面金黄。 　　2、把鱼从油锅里捞出盛盘，用底油（可以加点猪油）熬制作料，火不要大了，以免煎糊 　　3、烧涨后继续熬5分钟左右放入鲫鱼 　　4、将鲫鱼起锅盛盘，留汤底放入葱段，最后勾芡。芡汁由淀粉、白糖、酱油、醋、味精兑成汁，将汁液淋在鱼身上 　　5、撒点鱼香，完成.
做法二：
　　1.皖鱼洗净沥干,除去肚内黑膜,切大块;生姜切成丝,泡椒斜切成圈,葱切花,香菜切段; 　　2.热锅放油,下入皖开发者_JAVA百科鱼,有鱼皮的一面朝下,小火煎黄一面后翻面,最后煎至四面金黄; 　　3.下入两小勺料酒,再下入适量的盐; 　　4.加入适量的水,下入泡椒与姜丝,盖上锅盖,煮开后小火将其煮5分钟左右; 　　5.放入少许胡椒粉,下入葱花与一小勺生抽,出锅后撒入香菜即可.

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