冰糖橙一般在10月中下旬左右就开始陆续成熟了。不过冰糖橙品种不同成熟期也不一样,有的品种是在11月分左右才能成熟。成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,较耐贮藏。
冰糖橙怎么挑选:
1、橙子不分公母,肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。
2、皮肤细腻毛孔小的好
橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛开发者_Python百科孔粗大,通常都是大厚皮。
3、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
4、红一些的更甜
如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
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