黄豆煮粥怎么做好吃啊？？

99999zABC 2021-07-10 22:09

一、黄豆和糙米一起煮饭好。黄豆糙米饭不仅营养丰富，而且利于吸收，可以提高产妇的免疫力，促进血液循环，并在一定程度上有助于缓解产后抑郁情绪。

二、食材：

　　黄豆10克，糙米30克，月乃汤50毫升。

三、步骤：

　　1、将黄豆、糙米分别洗净。

　　2、在月乃汤里浸泡1小时，水位超过原料1厘米左右。

　　3、先以大火煮开后，而后转为小火。

　　4、直至把黄豆及糙米煮熟，香气四溢时即可食用。

四、成品展示：

开发者_JAVA技巧

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拉帝亚斯12306 2021-07-10 22:13

开发者_如何转开发 可以啊，推荐做法：
黄豆小米稀饭
我们北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
最出名的小米，当属山西沁州黄小米了，它产于山西省沁县，栽培历史悠久，驰名中外，从明朝嘉靖年间到清代一直是宫廷贡品。
食材
主料小米300g黄豆100g辅料水900g
步骤
1.小米洗干净，一定要多洗几次。
2.锅里水开后下入小米。
3.水沸腾后下入黄豆。
4.水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可。
小贴士
小米多洗几遍，洗得非常干净后，浮沫就会少一些。

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辛么么 开发者_JAVA技巧 2021-07-10 22:14

可以,我家就是经常这样子煮,至少就是两种以上的豆制品,豆制品吃了对身体很好,都含了大量的蛋白质

根据我的经验，如果原料全是豆子，煮出来的粥比较分散感觉不粘，所以我经常将很多米类也加入其中，煮出来的味道就比较好喝了，而且也不会影响原来的药效。
我常用的原料：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，紫米，糯米，粘玉米，糙米，薏米仁，莲子，大枣，百合。
五豆杂粮粥的具体做法：
1，将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2，将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制;
3，如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;
4，可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

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王祥TY 开发者_开发技巧 2021-07-10 22:17

黄豆糙米（白饭）饭的做法：

原料：糙米（白米）、黄豆

做法：

1、黄豆提前用清水浸泡8小时。

2、糙米（白米）淘洗干净，和泡好的黄豆一起煮成饭就行了。煮饭之前在水里滴几滴橄榄油效果更好。

贴心提示：

1、不要用泡黄豆的水煮饭，否则口感不好。

2、煮糙米的水量要比煮白米饭多一些，糙米如果能提前泡两小时会更容易煮烂。

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qkoufu2958 2021-07-10 22:21

黄豆可以煮稀饭，黄豆粥，五谷杂粮粥里都有黄豆。黄豆营养全开发者_StackOverflow社区面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

扩展资料

黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。

而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。

参考资料来源：百度百科-大豆

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陶林 2021-07-10 22:25

开发者_如何学编程 当然可以了!
绿豆粥清凉，黄豆粥营养些，放在高压锅里20分钟左友就好了。

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