1
土豆茄子备用
2
放入油
3
放入茄子
4
放入五香粉
5
放入酱油
6
放入盐炒一会就做好了
注意事项
多放点油,茄子吃油啊
飞叶9450F 2021-07-11 09:04 材料
用量
土豆 2个
茄子 1个
辣椒 2个
西红柿 2个
大葱 2个
盐 少许
胡椒粉 少许
胡麻油 少许
做法
1. 1。所有上述食材准备好,土豆去皮,茄子去皮。洗净所有配料。
2. 2.土豆切丝泡水,茄子切丝泡水。辣椒去芯切丝,西红柿切丁。葱白切小段。葱绿留着出锅调色。
3. 3.上锅,热油。爆葱香。下土豆丝翻炒,放少许开发者_JAVA百科胡椒粉。土豆丝5分熟的时候,下茄子翻炒。待茄子翻炒1分钟,放西红柿辣椒丝继续翻炒。
4. 待茄子和土豆丝8分熟的时候,放盐调味,准备出锅,把葱绿切好放入。盛盘出锅。好了。就是这么简单。
做法二:
炒茄子土豆丝的材料
土豆300g茄子300g油适量盐适量五花肉20g葱花适量糖适量酱油适量
第1步备料:土豆、茄子
第2步土豆切丝,茄子切丝。
第3步五花肉切小块,葱花。
第4步锅里加一勺油,放入五花肉、葱花。
第5步加半勺糖。
第6步加少许酱油。
第7步翻炒几下。
第8步加一勺水。
第9步加一勺盐。
第10步盖上锅盖闷3分钟左右。
第11步开盖,翻炒2分钟即可。
第12步出锅装盘。
焦糖mocha喵 2021-07-11 09:04 茄丝炒土豆丝的做法步骤
1准备好原材料,土豆要去皮洗净
2茄子擦干表面切成丝,不要切太细的丝,
3土豆也切丝,也是不用切太细,因为切太细一炒就会烂得不成丝了,
4尖椒去掉辣椒筋切丝
5锅内油烧热
6下入切丝和土豆丝迅速煸炒
7下入尖椒,放盐,继续小火煸炒
8如果土豆丝粘锅底,加入一点点水,稍微炖一下
9出锅前加鸡开发者_Go百科精,装盘
脚踏秦淮两岸 2021-07-11 09:09 马铃薯中含有有丰富多彩的木薯淀粉原素,蛋白及营养元素,在其中的矿物也是很高的,能够为身体消化吸收,给大家的人体能够获得充足的使用价值,并且四季豆中也有丰富多彩的微量元素,四季豆有豆干之称,口味吃起开发者_如何学Python来很享有,但是四季豆难熟更有营养成分,炒土豆丝炒茄子的做法简易,营养成分也很高,特别适合这一时节服用。
土豆的营养使用价值
马铃薯具备很高的营养成分和功效与作用,其营养元素丰富多彩,带有蛋白、矿物(磷、钙等)、维他命等多种多样成份,营养结构也较有效,有“地底苹果”之称。
它含有的蛋白和维他命C、维生素b21、维生素b22比苹果高得多:
1、维他命C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾成分是苹果的好几倍至几十倍不一,尤其是钾的成分,可以说在蔬菜里排第一位。
4、含有很多碳水化合物化合物,能提供身体很多的能源。
5、马铃薯的皮含有绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化性和防癌的作用,硫辛酸可美白祛斑、避免肌肤老化。
6、带有可以协助防止老年疾病的饮食抗氧剂及其有很多的高品质甲基纤维素,有防止便秘和预防癌症等功效。
土豆营养成份极高,每100克里就带有下列多种多样营养元素:
营养元素名字 成分 营养元素名字 成分 营养元素名字 成分
发热量 76(卡路里) 钾 342(mg) 磷 40(mg)
胡罗卜素 30(mg) 维他命C 27(mg) 镁 23(mg)
碳水化合物化合物 17.2(克) 钙 8(mg) 维生素D 5(mg)
钠 2.7(mg) 蛋白 2(克) 维生素b3 1.1(mg)
铁 0.8(mg) 硒 0.78(mg) 膳食纤维素 0.7(克)
锌 0.37(mg) 维生素E 0.34(mg) 人体脂肪 0.2(克)
锰 0.14(mg) 铜 0.12(mg) 维生素b21 0.08(mg)
维生素b22 0.04(mg)
用材
主要材料土豆丁(脱水)300g四季豆300g
调味品食用盐适当生抽适当食用调和油适当五花肉20g元贞糖适当
炒茄子土豆丝的作法
1.材料准备:马铃薯、四季豆
炒茄子土豆丝ZT.jpg
2.土豆切丝,四季豆切条。
炒茄子土豆丝iv.jpg
3.五花肉切一小块,葱段。
炒茄子土豆丝yt.jpg
4.锅中放一勺油,放进五花肉、葱段。
炒茄子土豆丝DJ.jpg
5.加小勺糖。
炒茄子土豆丝Ko.jpg
6.加少量生抽。
炒茄子土豆丝Oh.jpg
7.煸炒两下。
炒茄子土豆丝VU.jpg
8.加一勺水。
炒茄子土豆丝ty.jpg
9.加一勺盐。
炒茄子土豆丝mj.jpg
10.盖上盖子闷3分钟上下。
炒茄子土豆丝uy.jpg
11.打开表盖,煸炒2分钟就可以。
炒茄子土豆丝vL.jpg
12.起锅摆盘
M16****034 开发者_如何转开发 2021-07-11 09:10 食材明细
茄子适量
土豆适量
大蒜适量
酱油适量
盐适量
糖适量
八角适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
家常茄子烧土豆的做法步骤
1
原料:土豆、茄子。配料:大蒜、八角。调料:酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净,滚刀切成块,茄子先撒点盐,煞出水分。
2
炒锅放适量油,先把土豆煎成表面金黄,盛处。
3
炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。
4
八角煸香后放入茄子(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。
5
茄子开始变软时放入土豆煸炒。
6
然后放入酱油。
7
放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。
8
五分钟后开盖放入大蒜,然后转大火。
9
这时放入糖煸炒。
10
最后放入盐煸炒收汁出锅装盘。
11
家常茄子烧土豆就做好了。
12
非常香哦!
霞映澄塘何灿灿 2021-07-11 09:11 主料
马铃薯丁(脱水)300g、茄子300g
调料
调和油适量、食盐适量、五花肉20g、元贞糖适量、酱油适量
炒茄子土豆丝步骤1
炒茄子土豆丝的做法大全
备料:土豆、茄子
步骤2
土豆切丝,茄子切丝
步骤3
炒茄子土豆丝的家常做法
开发者_高级运维五花肉切小块,葱花
步骤4
炒茄子土豆丝的简单做法
锅里加一勺油,放入五花肉、葱花
步骤5
炒茄子土豆丝怎么吃
加半勺糖
步骤6
炒茄子土豆丝怎么做
加少许酱油
步骤7
炒茄子土豆丝怎么炒
翻炒几下
步骤8
炒茄子土豆丝怎么煮
加一勺水
步骤9
炒茄子土豆丝怎么炖
加一勺盐
步骤10
炒茄子土豆丝怎么煸
盖上锅盖闷3分钟左右
步骤11
炒茄子土豆丝怎样煸
开盖,翻炒2分钟即可
步骤12
炒茄子土豆丝怎样做
出锅装盘
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