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云腿怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-10 19:49 出处:网络 作者:JAVA技巧
M27****6592 开发者_运维技巧 2021-07-11 09:22 火腿炒三鲜原料:火腿50克,鲜藕、鲜莴苣、鲜栗子各100克,精盐适量。火腿炒三鲜的做法将火腿和栗子片一同煸炒,到半熟州放入藕片。炒至将熟时加莴苣,再放精盐调
M27****6592 开发者_运维技巧 2021-07-11 09:22

火腿炒三鲜原料:火腿50克,鲜藕、鲜莴苣、鲜栗子各100克,精盐适量。火腿炒三鲜的做法将火腿和栗子片一同煸炒,到半熟州放入藕片。炒至将熟时加莴苣,再放精盐调味,炒熟后即可。功效:活血散淤,软坚通络。适用于痤疮患者。


HOLLY21 开发者_如何学JAVA 2021-07-11 09:25

材料
云南火腿100克.鲜竹笋250克.胡萝卜100克.青笋100克.姜1块.葱1棵.胡椒粉.盐少许.料酒15克.猪油适量
做法
1、火腿肉洗净切薄片,竹笋去壳洗净切厚片焯煮5分钟,捞出放冷水泡洗两遍后沥干水份。
2、胡萝卜、青笋去皮洗净均切厚片,姜切片,葱打结备用。
3、锅放猪油,烧化后放入火腿煸炒出油,加入姜、葱、料酒翻炒片刻再倒入开水、胡椒粉大火烧开转小火炖煮30分钟,再加入胡萝卜、青笋煮5分钟后调入少许盐即可出锅。


M30****2337 2021-07-11 09:30

秋冬季节,火腿这样做更好吃

很多人把火腿肠当成了火腿,觉得用火腿做菜不过就是那么个很重的味道,闻着味道太冲,吃着也不见得多香,怎么还有许多地方的人喜欢吃这个,拿这个当宝?因为,因为这两个东西本来就是完全不同的两种东西。反正今天专说火腿,老火腿腌得好的,是能直接生吃的,只有香味,并不会有丝毫的生肉味。不过现在为了卫生安全起见,还是推荐除此以外,个人认为的火腿最简单也最好吃的几个做法:炒、煮、蒸。

干椒薄片火腿

火腿切薄片,连皮带肉,热锅里稍微润上一层香油,或者直接用切碎的火腿肥肉炸出油来,然后把薄片放进锅里,炒到肉边起卷就可以,造型上有回锅肉的风格,味道上那可就“此处直接省略数万字了”。

厚片火腿

火腿切厚片,照样连皮带肉,肥瘦搭配,同样不用很多油就行,除了干椒,还可以加上一些蒜苗和青辣椒,这样炒出来,虽然火腿还是一样的火腿原材料,但和薄片炒火腿风味就完全不同了,这其中的奥秘可能涉及什么神秘现象,恩,我也不懂,好吃就行。

火腿坨坨煮土豆/芋头/苤菜根/竹笋

特别强调要用火腿坨坨,一定要把火腿切成比方块大一些的坨坨,和标题列举的这些配菜一起煮,才好吃,才出味道,如果肉皮多一些的,第二天还能就成为皮冻,咸鲜好味,小心的切出来拌凉菜吃,好吃开发者_运维知识库得不得了!

乳饼夹火腿

蒸火腿的吃法,推荐一个比较特别的:乳饼夹火腿。乳饼是用羊奶做成的一种食物,是一种南方,特别是云南的吃法,吃不惯的人可能觉得膻味很重,吃的惯的就会觉得很补。咸香的火腿加上乳香的乳饼,这滋味,咋说呢?趁热再吃上一盘再说!


qkoufu113174 开发者_JAVA技巧 2021-07-11 09:31

你家如果有通风且没有阳光阴凉的地方,可以挂在那里,腊肉如果长霉了只要用热水洗干净了也可以吃,因为腊肉狠容易长霉。土大姐特产小编每次回到老家看到墙上挂满了腊肉,主人并没有将其进行怎样特别的保护措施,一样的也保存了很长的时间毫无影响。

  还有要提醒你的就是,腊肉吃之前一定要用温水泡半小时以上,炒的时候要试下咸味,因为有的腊肉狠咸,你炒的时候就千万不能放盐了。因为腊肉在腌制的过程中人们都会进行盐的搀和腌制,因为盐可以达到一种保鲜的效果,相信大家都知道这个方法。所以吃的时候就要格外注意了。


妖气冲天骚年逆 开发者_开发百科 2021-07-11 09:35

你家如果有通风且没有阳光阴凉的地方,可以挂在那里,腊肉如果长霉了只要用热水洗干净了也可以吃,因为腊肉狠容易长霉。土大姐特产小编每次回到老家看到墙上挂满了腊肉,主人并没有将其进行怎样特别的保护措施,一样的也保存了很长的时间毫无影响。

  还有要提醒你的就是,腊肉吃之前一定要用温水泡半小时以上,炒的时候要试下咸味,因为有的腊肉狠咸,你炒的时候就千万不能放盐了。因为腊肉在腌制的过程中人们都会进行盐的搀和腌制,因为盐可以达到一种保鲜的效果,相信大家都知道这个方法。所以吃的时候就要格外注意了。


努力向上的球 开发者_如何学编程 2021-07-11 09:35

炒腊肉,或者毛血旺


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