酸菜炒豆子怎么做好吃呢？？_问答_开发者

sbsbsbsbsb 开发者_如何学编程 2021-07-11 20:21

主料：魔芋豆腐一块
辅料：油适量盐适量姜丝适量酸萝卜丝适量辣椒粉一勺葱花适量
步骤：

1.魔芋豆腐切成片，姜丝，酸萝卜丝，葱花豆切好

2.油锅烧热，爆香姜丝

3.将酸萝卜丝倒进去炒干水份后，倒入魔芋片，翻炒至变干

4.撒入盐

5.撒入辣椒粉，翻拌均匀

6.出锅前撒入葱花

注：魔芋豆腐炒的时候会出水，一定要将水炒干才好吃哦。
配点酸菜更爽口，没有可以省略。

hei****shi 开发者_JAVA技巧 2021-07-11 20:22

酸菜红豆猪血汤
主料：
酸白菜200克、
猪血
200克
；
调料：
子姜5克、
大葱10克、
盐2克
；
做法：
1、酸菜一片片剥开，洗净切丝；
2、猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
3、锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
4、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。

sbsbsbsbsb 2021-07-1开发者_高级运维1 20:25

主料

五花肉

250克

酸菜

200克

毛豆

250克

玉米粒

150克

辅料

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.五花肉切好，酸菜、毛豆、玉米粒、红辣椒备用

2.爆香五花肉

3.爆香后的油锅放入酸菜炒香

4.酸菜炒香后加入毛豆和玉米粒进锅翻炒，加入料酒

5.毛豆8成熟的时候加入爆香的五花肉，一块翻炒加入适量的盐炒一会就可以出锅了

6.装盘，发着贴又开始回味，流口水了。。。

小贴士

妈妈自己做的酸菜咸淡适中，如果外面卖的酸菜要注意咸淡，用口尝一下，太咸了用水先洗，然后拧干。

106****602 2021-07-11 20:30

主料毛豆250g酸菜300g辅料油适量红椒1个线椒1个鸡精适量清水适量
步骤
酸菜炒毛豆的做法步骤11.剥好的毛豆买回来洗净备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤22.酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤33.热油锅，下酸菜炒片刻。
酸菜炒毛豆的做法步骤44.倒入毛豆一起翻炒会。
酸菜炒毛豆的做法步骤55.加入适量的开发者_开发技巧清水煮一会，煮至毛豆熟。
酸菜炒毛豆的做法步骤66.水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。
酸菜炒毛豆的做法步骤77.加鸡精出锅。

ty_银杏子1 2021-07-11 20:32

食材明细
毛豆
250g
酸菜
300g
油
适量
清水
适量
红椒
1个
线椒
1个
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜炒毛豆的做法步骤
酸菜炒毛豆的做法步骤：1 1剥好的毛豆买回来洗净备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤：2 2酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤：3 3热油锅，下酸菜炒片刻。
酸菜炒毛豆的做法步骤：4 4倒入毛豆一起翻炒会。
酸菜炒毛豆的做法步骤：5 5加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。
酸菜炒毛豆的做法步骤：6 6水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。
酸菜炒毛豆的做法步骤：开发者_运维知识库7 7加鸡精出锅。

隐匿的八卦 2021-07-11 20:36

酸菜炒魔芋的做法
1.
备好食材：魔芋，酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜，二荆条，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，芹菜。

2.
魔芋洗净切片。

3.
酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜切条。

4.
二荆条洗净，去蒂，切斜片。

5.
炒锅烧热，倒入适量植物油，开发者_运维知识库放入干辣椒，花椒煸香。

6.
放入郫县豆瓣酱炒香后，再放入酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜，炒出香味。

7.
放入魔芋翻炒。

8.
翻炒至魔芋入味。

9.
放入二荆条，芹菜叶，继续翻炒。

10.
调入适量盐，鸡精。

11.
翻炒均匀后，关火，出锅。