韭菜的营养价值:
1、韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有较多的粗开发者_如何学编程纤维。
4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
吃韭菜注意事项:
1、不过有眼病和胃肠虚弱的人不能多吃。
2、韭菜不好消化,吃多的的话胃部负担过重,还会引起宫缩,所以孕妇吃韭菜一定要适量,一顿控制在200g以内为佳。
Shirley-CN 2021-07-12 11:20 开发者_Python百科 孕妇可以吃韭菜。
韭菜是比较常见的蔬菜,孕妇适量吃韭菜还是有不少好处。
吃韭菜的好处:
1、补肾温阳:
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
2、益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气理血:
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
吃韭菜的坏处:
1、上火
韭菜性温、味甘、辛,有促进血液循环和保暖的作用。多吃韭菜会引起上火症状,使火气更盛,对身体不利。
2、影响病情
韭菜性温,味辛,具有刺激性,按照中医角度属于“发物”。吃韭菜可能会引起一些旧病复发和新病增重。
3、回奶
韭菜能抑制产妇乳汁分泌,有回奶的作用。若哺乳期女性长期多吃可能影响乳汁分泌。
凡事都有量,所谓过犹不及,吃韭菜适量就好。
mmymz 2021-07-12 11:23 开发者_Go百科 我怀孕的时候没怎么忌口,韭菜吃了不少。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C,可以增强孕妇和胎儿的免疫力,还能促进胎儿的发育。但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了,因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁,影响宝宝,而韭菜的味道比较辣,对宝宝是不好的,加上韭菜还会抑制乳汁的分泌,因此在哺乳期不能吃韭菜。
精彩评论