用料
主料
丝瓜400g
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
调料
清炒丝瓜的做法
1.丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝
2.油热,下葱花,姜片
3.下丝瓜翻炒至半透明
4.倒入少量清水和盐
5.翻炒至汁稠即可
6.出锅装盘
乞丐与强盗 开发者_如何学编程 2021-07-12 16:33 清炒有棱丝瓜步骤:
1.有棱丝瓜削好
2.滚刀切,切成小块
3.蒜米、青红椒切好
4.热锅下油,下蒜米爆香
5.丝瓜下锅翻炒至5成熟
6.下耗油、盐翻炒
7.大概8、9成熟的时候下青红椒,翻炒
qkoufu595 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-12 16:35 1、将准备好的丝瓜去蒂。
2、用清洁球将丝瓜如图所示清洗干净备用。
3、用菜刀将丝瓜皮上面如图所示开个小口即可。
4、可以选择用手剥皮,也可以借用筷子剥皮的。
5、将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状,拌匀即可。
6、然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。
7、将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。
8、再加上食盐和香油等就可以啦!
你真可爱2019 2021-07-12 16:36 材料
主料:丝瓜2根;
辅料:油适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、蚝油适量、红椒适量
清炒有棱丝瓜
1
有棱丝瓜削好
2
滚刀切,切成小块
3
蒜米、青红椒切好
4
热锅下油,下蒜米爆香
5
丝瓜下锅翻炒至5成熟
开发者_高级运维6
下耗油、盐翻炒
7
大概8、9成熟的时候下青红椒,翻炒
8
炒好装盘
小贴士
丝瓜本身水分比较多,翻炒的时候会出水,尽量不要下水。
哈哈672 2021-07-12 16:36 开发者_JAVA技巧 把丝瓜切成丝用花生油各种调料爆炒就可以。
M47****359 开发者_StackOverflow 2021-07-12 16:40 主料丝瓜1条 辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量
步骤
清炒丝瓜块的做法步骤11.丝瓜削皮,切滚刀块。
清炒丝瓜块的做法步骤22.热油锅,爆香蒜头。
清炒丝瓜块的做法步骤33.倒入丝瓜大火快炒。
清炒丝瓜块的做法步骤44.待丝瓜变绿开始出汁放入适量盐调味。
清炒丝瓜块的做法步骤55.接着炒几分钟,丝瓜熟了,出锅前放入适量生抽。
清炒丝瓜块的做法步骤66.装盘OK
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