煮馍怎么做好吃呢？？

静所心欲 2021-07-13 23:01

主料
鸡腿
600g
硬面锅盔
500g
土豆
300g
香菇
200g
粉条
100g

辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.干香菇用冷水浸泡

2.将土豆切块，香菇切片

3.将鸡块洗净备用

4.将鸡块焯水

5.将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜

开发者_JAVA百科6.将提前准备好的硬面锅盔掰碎

7.鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入

8.倒入土豆块

9.将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可

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ty_雅馨378 2021-07-13 23:10

食材
主料
鸡腿
600g
硬面锅盔
500g
土豆
300g
香菇
200g
粉条
100g

辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.干香菇用冷水浸泡

2开发者_开发问答.将土豆切块，香菇切片

3.将鸡块洗净备用

4.将鸡块焯水

5.将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜

6.将提前准备好的硬面锅盔掰碎

7.鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入

8.倒入土豆块

9.将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可
小贴士
馍一定要用手掰，比较容易入味而且好吃。

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木子味 2021-07-13 23:11

泡馍的做法
材料
原材料烙饼1个，黄花、木耳、粉丝各50克，青蒜、香菜各10克，卤羊肉100克调味料羊肉汤200克、盐4克、味精2克、胡开发者_C百科椒粉2克
做法
1、先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎，粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用；
2、将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；
3、调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内，放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。

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王桑 开发者_如何学C 2021-07-13 23:22

1.所有的材料全部放入盆里，揉成光滑的面团，室温下进行发酵，约一个小时，面团发酵到位
2.取出发酵后的面团，揉光滑，分成4份揉匀，醒发10分钟
3.取一个面团压扁，擀长，对折
4.从上而下卷起，卷好的面团收口压在下面
5.面团醒发10分钟后，压扁，擀开成圆饼；继续醒发20分钟
6.平底锅提前烧热，放入火烧快速烙至2面上色，取出放入烤盘中
7.烤盘放入已预热200度的烤箱中，中层，烤10分钟
8.到时取出烤盘
9.来一碗羊肉汤，掰一块火烧泡上，天冷的时候来一碗，超过瘾

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