面筋抄200克
豆腐250克
油适袭量
盐适量
生抽适量
辣椒适量
调味鲜适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
备豆腐丁和面筋,尖椒。
2
先炒豆腐丁,
3
炒干水分,
4
倒进面筋,
5
放点盐,
6
再放进尖椒炒匀,
7
放一点点清水煮片刻,
8
收汁调入调味鲜,淋上生抽。
9
炒匀装盘。开发者_如何学Go
金刚旅游 2021-07-14 14:15 炝拌菜的主要是看主料的搭配和调味油的放制! 要让菜颜色搭配合理 改刀要规整 给人的感觉要好!其次就是料油! 要舍得放调味油 像葱开发者_JAVA百科 姜 花椒 大料炸制的调料油 川椒油 香油 以及色拉油 要压住口 稍微咸点 否则感觉没有味道! 另外要用适当的蒜末来调味 口味要丰富 咸鲜 麻辣 酸辣 酸甜辣 这样也许会好一点 希望能帮助你!
_CFT01****83852 2021-07-14 14:20开发者_StackOverflow 1.把材料准备好。
2.乾燥豆皮先用热水泡软。
3.泡软后的乾燥豆皮把水拧乾。
4.在锅子里、把所有的辅佐料放入调匀、开中火。
5.然后再把豆皮放入锅里煮。
6.在煮的过程用低一点的小锅盖盖著。
7.煮到完全入味即可熄火。
有时不傻瓜 2021-07-14 14:21 开发者_Go百科 豆腐酿面筋的做法
1)豆腐馅儿的准备:鸡蛋豆腐抓碎,加入准备好的胡萝卜碎,木耳碎,煮熟的豌豆,撒一点儿淀粉。调味用适量素蚝油和盐。搅拌均匀备用。2)用刀横向在油面筋顶部轻轻切一刀,不要切断。用手指轻轻按压面筋内部,做成容器。3)将准备好豆腐馅儿小心塞满面筋,并盖上“盖子”。
1)准备好足够的豆腐酿面筋,放入小砂锅。
1)砂锅里倒入一碗清水,不需要太多。煮沸后转小火,加入适量味极鲜,胡萝卜片,黑木耳或其它配菜。盖上锅盖小火炖煮大概10分钟。2)待面筋球变软塌下来,加入一点儿盐,一点儿素蚝油。让油面筋完全入味后就可以关火啦。3)根据喜好点几滴香油,撒一点儿香菜可以享用啦。😋😋
吸饱了砂锅里的汤汁和豆腐馅儿清香的油面筋,咬上一口。。。好吃得简直停不下来。😊😊😋😋你也快来试试吧~😍😍
咖喱__0 开发者_开发百科 2021-07-14 14:22 用料
油面筋
十个左右
鸡蛋豆腐
一小块
胡萝卜
一根
黑木耳
一小碗
金针菇
一小把
香菜内
一根
豌豆
一小碗
盐容
适量
素蚝油
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
豆腐酿面筋的做法
1)豆腐馅儿的准备:鸡蛋豆腐抓碎,加入准备好的胡萝卜碎,木耳碎,煮熟的豌豆,撒一点儿淀粉。调味用适量素蚝油和盐。搅拌均匀备用。2)用刀横向在油面筋顶部轻轻切一刀,不要切断。用手指轻轻按压面筋内部,做成容器。3)将准备好豆腐馅儿小心塞满面筋,并盖上“盖子”。豆腐酿面筋的做法
步骤1
1)准备好足够的豆腐酿面筋,放入小砂锅。豆腐酿面筋的做法
步骤2
1)砂锅里倒入一碗清水,不需要太多。煮沸后转小火,加入适量味极鲜,胡萝卜片,黑木耳或其它配菜。盖上锅盖小火炖煮大概10分钟。2)待面筋球变软塌下来,加入一点儿盐,一点儿素蚝油。让油面筋完全入味后就可以关火啦。3)根据喜好点几滴香油,撒一点儿香菜可以享用啦。😋😋豆腐酿面筋的做法
步骤3
吸饱了砂锅里的汤汁和豆腐馅儿清香的油面筋,咬上一口。。。好吃得简直停不下来。😊😊😋😋你也快来试试吧~😍😍
爱美人士WL 开发者_Go百科 2021-07-14 14:25 烧腐竹 凉拌面筋 糖醋莲菜 五香豆干
豆腐皮可以下卤汤锅卤制
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