主料玉米糁100g面粉400g辅料酵母适量
步骤
玉米糁馒头的做法步骤11.所需原料,面粉,玉米糁,酵母
玉米糁馒头的做法步骤22.加入适量的水和成面团,放到温暖处发酵
玉米糁馒头的做法步骤33.发酵好的面团
玉米糁馒头的做法步骤44.放到案板上揉匀,下成大小合适的剂子
玉米糁馒头的做法步骤55.用自己的方法揉圆,饧10分钟
玉米糁馒头的做法步骤66.放入蒸锅大火蒸20分钟
淡然201703 2021-07-14 23:46 煎玉米糁饼的做法
1.细一点的玉米糁,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。
2.平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个开发者_如何学Python饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。
千苍沐雪 2021-07-14 23:51 开发者_JS百科 往盆里倒入面粉及适量玉米糁
将酵母用水温水化开,我用的是湿酵母。
揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小时左右。
这是发酵好的样子。可能还没倒位。
将发酵好的面团取出排气并擀成稍厚的面皮
卷起
切好放盘里进行二次发酵
又做了几个葱卷
一要香肠卷
冷水上锅蒸十五分钟。取出后的样子。我没有全蒸了,二次发酵好我直接放冰箱冷冻然后用保鲜袋装好放冰冻里,下次吃时拿出来蒸一下跟刚做时一样新鲜。非常方便。
_CFT0****5194 2021-07-15 00:01 开发者_高级运维 往盆里倒入面粉及适量玉米糁
将酵母用水温水化开,我用的是湿酵母。
揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小时左右。
这是发酵好的样子。可能还没倒位。
将发酵好的面团取出排气并擀成稍厚的面皮
卷起
切好放盘里进行二次发酵
又做了几个葱卷
一要香肠卷
冷水上锅蒸十五分钟。取出后的样子。我没有全蒸了,二次发酵好我直接放冰箱冷冻然后用保鲜袋装好放冰冻里,下次吃时拿出来蒸一下跟刚做时一样新鲜。非常方便。
许飞 2021-07-15 00:01 开发者_JAVA百科 煎玉米糁饼的做法
1.细一点的玉米糁,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。
2.平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。
我想乱来 2021-07-15 00:02 开发者_如何学Go 玉米糁米饭的做法步骤
玉米糁米饭的做法步骤:1 1大米和玉米糁清洗两遍,浸泡一晚。
玉米糁米饭的做法步骤:2 2大米和玉米糁放到电饭锅里,按下煮饭键,直到电饭锅跳闸,闷10分钟。
玉米糁米饭的做法步骤:3 3成品
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