经常吃垃圾食品是否会影响智商？？

私奔去西藏 2021-07-15 14:04

澳大利亚研究人员发现，健康饮食有助儿童提高智商，垃圾食品则会降低智商。两岁前常摄入饮料、糖果等垃圾食品，长大后智商低于饮食健康的同龄人。

澳大利亚阿德莱德大学莉萨-史密瑟斯带领研究小组，研究7000多名儿童两岁前的饮食习惯是否影响长期智商。
　　
研究人员调查这些儿童6个月、15个月和24个月大时饮食情况，包括家庭烹饪食物、婴儿速食、母乳、垃圾食品等摄入量，探究幼时饮食习惯与8岁时智商的关联。

结果显示，儿童6个月时以母乳喂养，15个月和24个月时以豆类、奶酪、水果以及蔬菜等健康食物规律喂养，8岁时智商分数比同龄儿童平均智商高两分。两岁前饮食中常含饼干、巧克力、糖果、软饮料和薯条的8岁儿童，智商比同龄人平均智商低两分。喝母乳和吃健康食品长大的儿童在学校更容易有成就，考试通过率更高。

研究人员还发现，婴儿6个月时食用婴儿速食对智商开发者_开发知识库有负面影响，而在两岁时食用却与智商有一些积极关联。

先前也有研究显示，蛋糕、薯条、碳酸饮料等垃圾食品不利健康主要因为缺少人体所需的维生素等营养物质，含有损害大脑和心脏的反式脂肪。

反式脂肪一般由植物油经氢化技术处理后产生，不仅影响儿童大脑发育，还会提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病的风险。

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M26****55开发者_JAVA百科77 2021-07-15 14:19

饮食的确会影响智商，尤其是在幼儿期正在进行大脑的发育。脑组织发育代谢的重要物质基础是蛋白质，其中有两种氨基酸-色氨酸和谷氨酸对大脑和智力发育特别重要。微量元素铁严重影响血红蛋白的生理活性和大脑供氧。我国的饮食习惯比较均衡，而西方人嗜食肉类，在以往的调查中发现，肉食者的智商的确要低于素食者，套句古文“肉食者鄙”。

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Guan_604 开发者_如何学编程 2021-07-15 14:23

这个是自然的，日常生活中我们可能也有体会，垃圾食品要么含有过多的热量，要么没有什么营养，吃多了不但会让我们思维变得缓慢，而且可能出现代谢紊乱、身体肥胖等一系列症状，所以建议大家健康饮食。

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刘德权 开发者_运维知识库 2021-07-15 14:29

智商方面的因素因素极多，不可能表明某种因素会不会或者一定会影响智商，而确实某些研究表明健康饮食有助儿童提高智商，垃圾食品则会降低智商。英国布里斯托尔大学一项研究显示，儿童出生后三年内大脑发育速度最快，期间如果食用较多垃圾食品，即便之后改善饮食也无法提高智商，这种影响会伴随一生。所以无论如何，饮食健康不只关系到智商，而且关系到我们的生活质量等多的方面，垃圾食品能够少吃便少吃。

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