邓轩 2021-07-16 12:39 开发者_JAVA百科 小米,南瓜粥很简单呀,你首先把小米南瓜洗干净备用,然后先把小米煮开,然后再下南瓜。
破PoLO 2021-07-16 12:46 开发者_高级运维 天气越来越冷,特别是早餐和晚上,现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的,热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥,大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥,小米粥,大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。
小米粥的做法简单而且小米的营养丰富,是我们日常生活中最常见的粥,深受大家的喜爱,但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料,以增加其营养,而且现在秋收,小米的经典搭配南瓜也熟了,天气寒冷,做一碗小米南瓜粥,香甜软糯又开胃,非常的好喝。
今天老妈给带了一个大南瓜,就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥,喝起来开胃又软糯,下面一起跟小董看下具体做法吧。
——【小米南瓜粥】——
【主要食材】:小米,南瓜,枸杞,红枣,香油
【具体制作方法】:
1、首先将南瓜削皮,去掉里面的瓤,将南瓜切片
2、准备小米,将小米多洗几遍,然后倒入开水,用开水泡一会,将小米泡开
3、锅中烧水,水开之后将泡好的小米开水下锅
4、然后放入南瓜,放几个枸杞,大枣,在放几滴香油,盖上盖子
5、先大火煮一会,煮开之后中小火煮十五分钟,小米粥熬制这种浓稠度就差不多了
今天的小米粥就做好了,非常的浓稠香甜,等小米粥晾凉之后,上面也会飘一层油
【小贴士】:
1、小米清洗干净之后,用开水浸泡,把小米泡开,这样做出来的小米粥更加浓稠
2、做小米粥时一定要将水烧开,然后再下入浸泡好的小米,
3、做小米粥里面适量滴几滴香油
大家对于小米粥的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
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wfd208271 开发者_如何学Python 2021-07-16 12:51 小米提前一晚泡好,煮着比较容易粘稠,南瓜先炒出汁再加入小米熬
wfd208271 2021-07-16 12:53开发者_如何转开发 先把南瓜洗净去皮去瓢,切成小块儿。小米洗净放在边上待用。锅中放油。放葱花爆锅,放南瓜块翻炒。待南瓜块儿变色放适量的水,然后把米倒入锅中,慢火煮熟即可。
M50****175 2021-07-16 12:58 南瓜小米粥,中医学觉得,冬瓜茯苓功效甘、温,归脾、肝胆经,有益气、清热去火之功,适用脾虚气弱、营养不良、肺痈、火水烫伤。《本草纲目》言其“益气”开发者_高级运维。冬瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素D、B、C、阿拉伯胶、甲基纤维素等。冬瓜中的阿拉伯胶能调整胃内食材的消化吸收速度,使糖原消化吸收缓减,可溶甲基纤维素能延迟胃内食材的排尽,控制饭后血糖升高。阿拉伯胶还能和身体不必要的胆固醇融合在一起,使胆固醇消化吸收降低,血胆固醇浓度值降低。因此冬瓜有“降血糖降血脂上品”之誉,身患糖尿病者,常取本产品佐餐,不但能够充饥,并且还能够降血糖降血脂,可以说一举数得。
作法一
特异制做食物生产冬瓜、粘米粉
特异制做步骤生产
1、先将冬瓜削皮去瓤切片,放到器皿里加少量水在微波炉加热内高火煮十分钟
2、取下捣烂,以便让它更丝滑,没有大的颗粒物,最好是放到搅拌器里搅一下
3、随后把南瓜泥放到锅中放少量烧开
4、粘米粉先用冷水调均匀,倒进锅中,搅拌均匀,再加适当的糖就可以
ps:煮的情况下最好是向同一方向不断的搅拌,防止黏锅
作法二
特异制做食物生产米3两(150克)、水12杯、冬瓜1/2斤(280克)、老冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
特异制做步骤生产
1、米清洗,水烧滚,将米放开水内,改成低火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅拌放粥内,续煮20分钟,添加老冰糖调料。
3、最终放进鲜百合瓣,滚翻便出。
特异加工工艺生产
1.将大米饭与冷水20ml混和放进锅中熬成粘稠状的粥;
2.南瓜粉用少量冷水搅拌成糊状;
3.将南瓜泥放到煮好的粥上,一边拌和一边服用就可以。
作法三
特异制做食物生产宏道南瓜粉50g,海蛎子100g,芝麻油1炒勺,梗米2杯,洗米水10杯,生抽1炒勺
特异制做步骤生产
(1)把米泡在洗米水里。
(2)挖到蛤蜊肉并且用芝麻油炒后,倒洗米水,加米后用弱火煮30分钟上下。
(3)米煮开后以生抽调料。
(4)救火以前,切青南瓜丝装进去煮,熟后盛在碗里。
作法四
特异制做食物生产宏道南瓜粉200克,极好长粒香米六两。
特异制做步骤生产
1、把米和南瓜粉搅拌嵌入锅中,添加适量水,水以淹至原材料面15公分为妙。
2、先用猛火煮,随后改成慢火,持续拌和,真至小米粒彻底熟烂,就可以造就一锅美味可口南瓜小米粥了。
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