乌鸡汤面条怎么做好吃啊？？

风青C 开发者_开发技巧 2021-07-16 17:12

1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。

2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。

3、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。

4、板栗。板栗在我国北方地区随处可见，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。

5、柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。

6、香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用。

7、黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的知名中药，它们的有效成分也是多糖，分别叫黄芪多糖、党参多糖，对人体的免疫功能有促进作用。

8、薏仁。薏仁性微寒，所以不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。

9、红辣椒。鸡汤中加入红辣椒，不仅增加鲜香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。

10、山楂。炖鸡汤，可以丢几颗山楂进去，煮出来的鸡肉更易酥烂，也能起到消食化积的作用。而且，山楂中的有机酸能够保证维生素C在加热的情况下也不被破坏，是不是一举多得啊？但是，山楂不宜与人参等大补的药同时服用，也不能吃得太多。

11、山药。山药是养肺佳品，而鸡是营养价值非常丰富的家禽，将两者放在一起煲汤，对养护我们的肺，润燥效果特别好。秋季也可以用山药来煲鸡汤。

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_WeCh****416838 2021-07-16 17:27

开发者_如何转开发 可以，为了更好的保留营养和口感，建议你先将面用白水煮熟，捞起，鸡汤加热后淋上去就可以了。

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_CFT01****81767 2021-07-16 17:27

开发者_运维知识库 可以啊
乌鸡听过有滋补养颜的功效
如果和面一起煮，面里面会有汤汁的味道
希望可以帮助到你。

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行者金灵 2021-07-16 17:30

开发者_如何学编程 嗯，可以， 蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料,有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜的。希望可以帮到你。

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念无回响 开发者_运维知识库 2021-07-16 17:31

醋中的醋酸和乌鸡汤里的主要营养物质（各种氨基酸和有益元素）不会反应，即不会影响营养物质的流失。少量的醋会使乌鸡肉质紧，面条不易断，并利于增加汤中的钙质等。所以推荐放少量的醋

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魏锋锋 2021-07-16 17:32

乌鸡一只，红枣十几粒。生姜。还可以到药店去采购一些红参、红参也是补血的
把那红参放进乌鸡肚子里面炖。味道会更佳哦
煲汤的时候要放些生姜，汤要煲2开发者_StackOverflow-3个想时辰
煲出来的汤。既好吃又营养！

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