蒸好的糯米怎么做好吃啊？？

王正浩 2021-07-16 10:12

开发者_JAVA百科 糯米、需要用清水泡一段时间在煮才好吃，

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360U3199195849 2021-07-16 10:13

开发者_Python百科 糯米中饭水分要保持好，做出来的糯米饭才好吃，一定要软硬合适，只要看水分的大小才能蒸出好吃的糯米饭

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徐乾 2021-07开发者_如何转开发-16 10:24

在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养

在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯
米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将
蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果
饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。

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qkoufu8923 2021-07-16 10:25

糯米饭蒸上吃是非常简单的，把糯米淘干净以后。放在碗里头，碗里加上大板玩的水。稍开发者_如何学JAVA稍的没过。糯米。两指高度就可以了。

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qkoufu8923 开发者_如何转开发 2021-07-16 10:31

糯米提前泡好。排骨切成块清洗干净，加入蚝油，料酒，酱油，五香粉，葱姜食盐腌制。将排骨裹上糯米放入蒸笼中，大火蒸40分钟就可以了。

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ty_曼殊沙华77 2021-07-16 10:33

蒸之前,先把米在冷水里浸泡,，滤去水分入屉大火蒸。最后你可以把炒好的配料放到里面，再接着蒸，最好一步就是关火，焖一会，会更香。
往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
1.
不用开发者_开发百科电饭煲，用砂锅蒸最好，高压锅也行。
2、水量少一些，超过米半厘米的情况米饭能熟切比较硬一点；
3、关键：把糯米泡1小时左右，不要太长，然后蒸。
4、小窍门：放一点牛奶/植物油（除了花生憨乏封何莩蛊凤坍脯开油之外都行，茶油最香），米饭出来有光泽、不那么扒锅，而且清香。

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