鲍鱼XO海皇煲怎幺做？？

材料

李锦记红烧元贝鲍鱼 2罐

带子 150克

虾仁 150克

珊瑚蚌 100克

蟹钳1开发者_运维问答00克

李锦记XO酱 1汤匙

李锦记蒜蓉 1汤匙

姜 20克 (切片)

京葱 150克 (切斜段)

腌料

李锦记特鲜菇粉 1½茶匙

李锦记白胡椒粉 少许

粟粉 1茶匙

调味料

李锦记红烧元贝鲍鱼汁 140克

李锦记特级老抽 ½茶匙

烹调步骤

将带子、虾仁及珊瑚蚌腌20分钟。

锅中煮滚水后加入虾仁及珊瑚蚌，煮滚后沥乾。

将带子和蟹钳放入沸水中浸熟，沥乾备用。

中火烧热油，加入XO酱炒香。加入蒜蓉、姜及京葱炒匀。

加入带子、虾仁、珊瑚蚌、蟹钳、鲍鱼及所有调味料炒匀。