韩式泡菜甜酸鸡柳年糕怎幺做？？

材料

韩式小年糕300克

鸡柳100g，切件

大葱2条，切段

椰菜60克 ，切条

泡菜150克

李锦记蒜茸 1汤匙

腌料

李锦记白胡椒粉1/2茶匙

李锦记蚝油1.5茶匙

李锦记黑芝麻油1茶匙

调味料

李锦记甜开发者_JAVA技巧酸排骨酱１包

水50毫升

烹调步骤

鸡柳以腌料腌20分钟。

年糕泡热水，分开黏在一起的年糕，约10分钟，去水备用。

李锦记甜酸排骨酱和水拌匀

中火烧热油镬，煎香鸡柳，加入蒜茸及椰菜，兜匀后，加入泡菜和年糕，再加调味料，转中小火，炆至酱汁收水，年糕全部上色入味。

下大葱兜匀，多炆2分钟，即可上碟。

贴士：年糕最后加上芝士，风味更佳。