土豆煮汤怎么做好吃呢？？

_WB1****628 开发者_JS百科 2021-07-17 13:50

倒也不是不可以，就把鸡肉和土豆一起扔高压锅里炖，炖到熟了就行，不过说实话煲鸡汤用土豆意义不大啊。还不如做咖喱或者红烧呢。

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ty_13开发者_C百科7606376 2021-07-17 13:57

一、土豆和排骨煲汤好喝。

二、食材：

　　主料：排骨土豆

　　辅料：葱姜花椒盐

三、步骤：

　　1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分

　　2.土豆去皮切块

　　3.大葱切段，姜切片，适量花椒

　　4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净

　　5.把排骨放入电炖锅中加水

　　6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟

　　7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可

四、成品展示：

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qkoufu5841 2021-07-17 14:03

楼主你好，以下是土豆炖鸡汤的做法

　　土豆营养丰富，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生开发者_如何学C素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

　　土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。

　　【材料】：三黄鸡1只【做法】：

　　【辅料】：土豆3个 姜1块 大葱一段

　　【调料】：油1茶匙 盐半茶匙 胡椒1茶匙

　　【做法】：
　　1、将鸡洗净，剁块；姜切片、葱撕条

　　2、锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水

　　3、盛入砂锅中，加凉水1500毫升

　　4、放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟

　　5、土豆洗净切小块，放入砂锅中，炉中余火炖15分钟即可

　　贴心叮咛：

　　1、土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　用砂锅炖出的鸡汤味道要比别的锅子炖出的鸡汤味道更好 建议用砂锅炖鸡汤

　　贴心叮咛：

　　1、土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　希望楼主你能采纳我的答案 o(∩_∩)o

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300****546 2021-07-17 14:09

开发者_运维知识库 土豆去皮切抄成条然后把淀粉洗干净
2锅中放油，放葱花炒香放土豆条加盐翻炒至土豆变色
3加入适量水进去煮开
4最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可
做法二
1土豆去皮备用。葱、姜、香菜分别切末。
2油热后爆香葱姜。添加适量清水。
3将土豆丝直接插于锅中。
4待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。

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jan****20 2021-07-17 14:12

主料

三黄鸡1只

马铃薯丁(脱水)3个

调料

食盐

1/2小勺

葱

5g

姜

1块

食油

1小勺

胡椒

开发者_如何学C

1小勺

土豆炖鸡汤的做法

1.三黄鸡收拾干净，剁小块；生姜去皮、切片大葱撕成条状备用；

2.锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

3.盛入砂锅中，加凉水1500毫升。

4.放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。

5.土豆洗净切小块。

6.土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒、葱丝即可食用。

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麦无敌 2021-07-17 14:13

原料：

鸡肉、土豆。

做法：

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

2、土豆去皮切1cm见方的小块

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和开发者_如何学Go土豆块翻炒2分钟

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）

我更喜欢土豆些，感觉沙沙的……

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