芝麻和面粉怎么做好吃啊？？

我有一个小姑娘 开发者_开发百科 2021-07-17 23:10

很多啦，芝麻紫菜饭、点心之类的、糖葫芦、芝麻糯米饭等等好多的。和芝麻相关的菜可以上该公司官网查看。
——由平舆康博汇鑫油脂有限公司提供

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梦醒来2019 2021-07-17 23:12

1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
　　2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
　　3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁1开发者_如何学Go00克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
　　4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
　　5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
　　6、芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
　　7、黑芝麻枣粥 粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

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Trump捷 开发者_Python百科 2021-07-17 23:20

.将面粉用冷水调开。
2.将鸡蛋打散并混入面粉液中。
3.将葱切碎，与黑芝麻一起混入蛋液。
4.放入盐，蔬菜精，黑胡椒调味。
5.热锅滴入少量油，用刷子抹匀，放入蛋面液，转动不粘锅使其均匀。
6.待液体凝固翻转
7.出锅。

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VIP级SB 2021-07-17 23:24

材料
主料：面粉500g、花生400g、黑芝麻200g、酵母粉3g；
辅料：油适量、白糖100g
花生芝麻包
1
面粉500克倒入盆里，酵母粉加入温水中完全氧化后倒入开发者_如何学运维面粉盆内
2
搅拌至无干粉后，揉搓成团，放置温暖处发酵
3
面团发酵期间，开始制作花生芝麻馅，把炒香的花生仁去外皮，然后擀碎
4
把擀碎的花生末和炒香的黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
5
面团发酵好取出排气
6
然后分成均匀的小面团，醒发10分钟
7
然后擀成薄皮，放入花生芝麻馅
8
包成包子，待用全部包子包好后，放入蒸笼二次发酵后，大火蒸10分钟即可
9
蒸好的包子，待5分钟揭盖取出

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qkoufu1214 开发者_Python百科 2021-07-17 23:24

用麦芽糖加热煮化后拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖，切成小块.

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snowloveTY 开发者_运维百科 2021-07-17 23:29

主料

高筋面粉

240g

低筋面粉

56g

奶粉

20g

绵白糖

50g

盐

3g

酵母粉

5g

鸡蛋

30g

牛奶

85ml

黄油

22g

辅料

花生芝麻碎

适量

绵白糖

适量

全蛋液

适量

步骤

1.面团材料除了黄油都放入面包机中，液体在下、盐、白糖，上面是粉类最上面放酵母

2.启动揉面功能揉20分钟后加入室温软化的22g黄油

3.再启动揉面功能揉20分钟

4.揉到面团可以拉伸成半透明薄膜

5.面团整形后放入面包机，发酵成2-2.5倍大

6.把发好的面团排气后成9份，盖上保鲜膜松弛15分钟

7.取一个松弛好的面团，中间加花生芝麻碎和适量白糖

8.包起来

9.滚圆，放在温暖潮湿的地方静置进行二次发酵（一般我放在不加热的烤箱中，烤箱里面放一碗水）

10.发酵到2-2.5倍，刷上全蛋液

11.在表面撒上花生芝麻碎

12.烤箱180度预热上下层15分钟左右，表面上色即可

小贴士

1、花生和芝麻用烤箱烤出香味，用料理机打碎即可做成花生芝麻碎
2、面包的烤制要根据自己烤箱的温度自行调节
3、面包一定要完全晾凉再吃哦

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