萝卜丝包子怎么做好吃呢？？

王继毛 2021-07-18 06:04

开发者_JAVA技巧 萝卜丝海鲜包子的做法

和面将萝卜打成丝，烫好放凉备用猪肉切丁，加面酱、葱段、姜末和好，放着备用韭菜切好备用将切好的萝卜丝、韭菜、猪肉丁、蛤肉加花生油、盐巴和好，开始包包子上屉，蒸25分钟，开始大快朵颐

---

qkoufu9490 2021-07-18 06:06

用料

白面粉 500g

玉米面粉 100g

开水 适量

馅料

肉馅 300g

色拉油 150g

萝卜 2根

粉条 200g

葱、姜、十三香、盐、 适量

生抽 2小勺

萝卜丝粉条大包子的做法

1、将两种面混合搅匀

2、倒入开水，把面2/3烫熟，边烫边搅拌，再加入凉白开把面和均匀

3、揉成光滑面团，待用

4、萝卜擦丝（也可焯水开发者_JS百科后剁碎）

5、粉条煮熟剁碎

6、肉馅里加上酌料拌匀（葱姜盐十三香生抽色拉油）

7、上述料馅放一起拌匀腌制10分钟左右

8、擀面皮放馅料包

9、凉水入锅蒸20分钟左右

---

_WeCh****976714 2021-07-18 06:20

主料
萝卜 (适量) 三层肉 (适量) 全精肉 (少许)
调料
葱 (适量) 姜蒜 (适量) 八角 (适量) 大葱 (适量) 辣椒 (适量) 排骨汤 (适量)
厨具
无
1萝卜洗净去皮切丝，用盐放淘米篮里去多余水份。
2肥肉切小块，慢火熬成油渣。
3剩余的肉切碎，加料酒酱油腌制入味。
4萝卜用力挤掉多余的水份，和肉末拌均匀，放入熬好的油渣和少许的油，放入葱花，拌均匀。
5温水加少许酵母和白糖，调均匀，放入面粉，和均匀，用湿毛巾盖上40分钟。
6一会放大火上蒸上15分开发者_运维问答钟。

---

蒋程 2021-07-18 06:26

萝卜擦丝 用开水焯一遍 挤水备用 切葱花 虾皮 备用 然后粉丝煮熟后切丝备用 最好是炸点豆腐片 切碎放入 最后全部搅拌开发者_如何学Python 加花生油 盐 味精 香油 搅合一下 就ok了 我婆婆最擅长 挺好吃的

---

王柘 2021-07-18 06:27

萝卜粉条大包子
主料
萝卜
500开发者_高级运维g
粉条
200g
五花肉
250g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.准备好所需食材：萝卜、猪肉、粉条、大葱、姜

2.萝卜擦丝

3.粉条浸泡10-20分钟

4.粉条切末

5.肉切碎

6.把切好的萝卜，粉条，猪肉，放一块，并加入葱、姜、盐等作料，搅拌均匀

7.和好面，发酵半小时左右

8.包好的大包子入锅，蒸10--15分钟即可
小贴士
1、粉条一定要先浸泡，要不不好切2、在入锅的时候，包子之间要留一定的空隙，避免包子在蒸的过程中粘一块

---

_CFT01****48697 开发者_运维知识库 2021-07-18 06:28

素包子怎么做才好吃？胡萝卜里加点它，保证包子馅香味道好！

子曰奇闻
2018-11-01
关注
包子是我们最常见的一种食物，尤其是在早上，是我们最受欢迎的早餐，搭配一杯豆浆还是牛奶，再适合不过了。但是说到包子，最喜欢吃的就是肉包子，总觉得素包子难吃的很，直到有一天在朋友家吃了一次素包子之后，刷新了我对素包子的印象。

在我们的记忆中，说到素包子，几乎想到的都是韭菜鸡蛋粉条馅，似乎除了这个就都是肉包子了。但朋友家做的素包子，竟然是用胡萝卜做的。它说胡萝卜的营养价值很高，尤其是和木耳搭配，简直是绝配！做法也是相当简单：

1，首先将鸡蛋打在碗中，然后在锅中热油，将鸡蛋炒熟之后加入盐、葱末、姜末稍微翻炒后关火。

2，将胡萝卜削皮之后切成定，然后过油炒一遍。

3，木耳泡发之后切成碎，然后放在鸡蛋和胡萝卜中，搅拌均匀之后加入盐，香油，最后加入花椒粉。

4，最后用和好的面包成包子上锅蒸即可。

有不少网友说，为什么包的包子底部是死面呢？这是因为你在蒸包子的时候没有放屉布，因为屉布吸水性强的。另外，蒸包子的时候一定要冷水上锅，只有缓缓的受热，这样蒸出来的包子才不会是死面的。

小技巧：发面的时候可以把碱面用水泡开，然后在把面粉倒进去搅拌均匀。记住，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再开火，这样蒸出来的包子才会又香又好吃。

---