蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做？？

材料

陈村粉300克

排骨200克

葱粒、指天椒粒适量开发者_开发百科

腌料

李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙

糖1茶匙

绍兴酒1茶匙

李锦记极纯黑芝麻油1茶匙

粟粉 1茶匙

烹调步骤

排骨洗净抹乾，用腌料腌半小时。

陈村粉撕成条状，舖上碟上备用。

将腌好的排骨连腌汁平均铺在陈村粉上面，隔水大火蒸10-15分钟 ，直至排骨全熟。

蒸好后，可洒上葱粒或指天椒粒，即成。

贴士：碟底涂上少许油，可防止陈村粉黏碟。