金银蒜粉丝蒸虾怎幺做？？

材料

新鲜中虾 8只

乾荷叶 1片

粉丝 50克开发者_如何学C [浸软]

金菇 100克

青葱 2条 [切粒]

炸蒜 2茶匙

调味料

李锦记蒸鱼豉油 8汤匙

李锦记蒜蓉 10茶匙

生粉 1茶匙

糖及油 少许

烹调步骤

剪去虾的触鬚和脚，切开背部去肠洗净；荷叶用沸水略煮，用厨房纸吸乾水。

荷叶涂少许油后平放在碟上，将粉丝、金菇及虾放在荷叶上，将调味料拌匀平均淋上，隔水蒸5–8分钟。

蒸熟后洒上葱粒及炸蒜即可享用。