鲍鱼麒麟鸡怎幺做？？

材料

李锦记秘製鲍汁鲍鱼 2罐

鸡髀肉 300克

金华火腿 40克 (切片)

小棠菜 4棵 (对半切)

姜 6片

腌料

李锦记特鲜菇粉 1汤匙

粟粉 ½茶匙

调味料

李锦记秘製鲍汁鲍鱼汁 140克

烹调步骤

将鸡髀肉切成约2厘米阔5厘米长的鸡件，用腌料拌匀。

将金华火腿用热水浸1分钟后沥乾备用。

锅中煮滚水后加入小棠菜灼熟，沥乾备用开发者_高级运维。

按顺序将鸡件、金华火腿及鲍鱼铺在碟上，再放上姜片，然后蒸8分钟至全熟。

倒出碟上多余的汁水，放上小棠菜后，将鲍鱼汁加热淋上。