饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做？？

材料

雪藏鷄全髀2 只(约330克)

米150 克

紫蕃薯150 克(切粒)

水150 毫升

葱粒少许

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 ½汤匙

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 1  汤匙

烹调步骤

鸡髀用腌料腌30分钟。

将米洗浄后放入电饭煲，加水、调味料及紫蕃薯拌匀。

当米煮至差不多收乾水，将鸡髀放面，不要重叠，放回煲盖煮至鸡髀与饭全熟，洒上葱粒即可享用。

小贴士：腌肉前在鷄髀内侧