碧绿虾球怎幺做？？

材料

中虾 450 克 [肉，去肠及抹乾]

荷兰豆 200 克

葱 1 条 [切段]

李锦记蒜蓉 1 茶匙

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1/2 汤匙

李锦记纯香芝麻油1 茶匙

李锦记白胡椒粉 1/2 茶匙

芡汁

李锦记旧庄特级蚝油 1 1/2 汤匙

李锦记纯香芝麻油1 茶匙

粟粉 1/2 茶匙

水 21/2 汤匙

烹调步骤

虾肉与腌料拌匀。

烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉炒熟。

开发者_运维技巧加入芡汁、荷兰豆及葱，再炒约2分钟至热透。