何首乌常用的5种食疗方配伍及功效作用？

何首乌的服用方法很多，今天推荐5种比较常用的食疗方配伍，功效作用各不相同，大家可以根据个人身体情况对症选用。

一、血虚食疗方（一人份）

组方：制首乌15-30克，煮熟去壳的鸡蛋1枚，去核红枣6枚。

做法：砂锅加水煮开，放制首乌、鸡蛋和红枣，小火煲1小时左右即可。

功效作用：这个食疗方有良好的补血功效，尤其适合血虚的女性食用，对血虚导致的头晕、头痛有明显效果。

二、高血压食疗方（一人份）

组方：制首乌20克，山楂10克，瘦肉20开发者_开发问答0克。

做法：瘦肉焯去血水后放入砂锅，加水煮开，放制首乌和山楂，小火煲至瘦肉软烂，加盐调味即可。

功效作用：这个食疗方有降血压和降血脂的功效，尤其适合高血压患者食用，可以通血管、降血压、降血脂和预防动脉硬化。

三、补肝肾食疗方（一人份）

组方：制首乌20克，巴戟天20克，无花果10克，猪尾200-300克。

做法：猪尾剁成小块焯去血水，放入砂锅加水煮开，放制首乌、巴戟天和无花果大火煲煮30分钟，再文火煲煮2小时左右，加盐调味即可。

功效作用：这个食疗方有滋补肝肾和强筋骨的功效，对肾虚导致的手脚麻痹和筋骨痛等症有良好食疗效果。

四、补精血食疗方（一人份）

组方：制首乌30克，冰糖30克。

做法：将制首乌放入砂锅，加适量清水烧开，煎煮1小时左右，取药汁加冰糖调味，代茶饮用。

功效作用：这个食疗方有补益精血的功效，经常饮用可延年增寿、丰肌美肤、乌发固齿和抗衰老，适用于老年人以及精血亏虚、须发早白的青年男女。

五、强身食疗方（4-5人份）

组方：制首乌50克，无花果8粒，生姜4片，去掉鸡皮的笨鸡1只。

做法：笨鸡剁成鸡块焯去血水待用，砂锅加水，放无花果和生姜片烧开，再放制首乌和鸡块大火煲煮半小时，再文火煲煮2小时，加盐调味即可。

功效作用：这个食疗方有滋养肝肾和益精养血的功效，经常食用可强身益寿。

注意事项：

1、成年人服用制首乌，一天用量不宜超过30克。

2、上述食疗方不宜天天吃，否则可能会导致便溏或体内产生痰湿，服用一段时间后要休息几日再继续服用。