菠萝蜜和菠萝有什么区别？？

两者区别：

菠萝蜜和菠萝无关!菠萝的皮上有一个个的疙瘩，去皮后整个果肉还有一个个结，要顺着纹路去结再切块，泡过盐水后才吃。味道甜中带酸，果肉没有核。上品是心甜且无渣的，吃多容易上火。

菠萝蜜个大(约有三四个菠萝大)，皮上的疙瘩小小的，没有结。味道甜、肉脆，闻起来有点特别。菠萝蜜不用削皮，直接切开后里面的肉是一小块一小块的，掰开直接吃，果肉有核。

拓展资料：

1.菠萝蜜：

菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。树高15至20米，叶大而硬，绿色有光泽。树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最开发者_如何转开发大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。

菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等;成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺;肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。

菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。

菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。

食用方法：

一是做水果吃，二是用果肉放进鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃，则为上等佳品，三是将种子像煮花生一样煮熟吃，味似菱角，可充饥。

2.菠萝

菠萝，学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。产地：菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。我国广东黄登菠萝最为著名，它是具有岭南特色的新品种，不但肉厚、个头大，而且甜似蜜，香如花。

食用方法：

吃菠萝时，可先把果皮削去，然后切开，放盐水里浸泡一下，可以使一部分有机酸分解在盐水里，以减少中毒(经过盐水浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。

有人吃菠萝后，可引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，因此有菠萝过敏史者忌食。

菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋白，因此，胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人，均不宜过食菠萝，以免加重病情。另外在海南，福建，广西，云南都盛产菠萝。