西芹百合煎鱼柳怎幺做？？

材料

龙脷柳200克(切片)

百合2个(已拆瓣)

西芹200克(切段)

甘笋30克(切丝)

姜片3-4片

粟粉适量

腌料

盐少许

李锦记白胡椒粉少许

调味料

李锦记双璜蒸鱼头抽 1开发者_如何学运维汤匙

李锦记纯香芝麻油 少许

糖 少许

生粉1/2茶匙

水2汤匙

烹调步骤

龙脷柳用腌料腌15分钟后，沾上适量粟粉煎熟。

将西芹放入沸水中灼至半熟，沥起备用。

用1汤匙油爆香姜片，加入西芹、甘笋丝及百合略炒。

下龙脷柳，加入调味料炒匀，煮至热透，上碟。