淮山怎么做好吃呢？？

小瓶盖 2021-07-19 20:04

淮山炒木耳
切淮山开发者_开发百科时候最好带手套
不然手会很痒
还有就是切好的注意泡水

还有五彩淮山羹
就是淮山
香菇
红萝卜
肉切小丁放豆腐煮汤
最后勾芡就好！！！

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大大紫薯包 2021-07-19 20:04

开发者_如何学JAVA

淮山做成酱汁淮山好吃，具体制作步骤如下：

1、淮山去皮。

2、改刀成0.5厘米的片，放进清水洗一下，沥干水分待用。

3、酒店里面做这道菜，一般都是给山药片过一下油，但是家庭制作的话，还是过水比较好。

4、爆锅，加入半勺剁椒，翻炒一下。

5、放入淮山。

6、调入三分之一匙的盐，加入多半勺蚝油、1/4勺老抽，翻炒一下。

7、装盘，撒一点葱花就可以食用了。

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华玉昆 2021-07-19 20:15

开发者_运维问答 我觉得可以用它做一些小点心，挺好的。先把山药去皮洗净，然后上锅蒸熟，待放凉后碾碎成泥（可以在里面加点儿蒸熟的糯米饭，吃起来口感更好），揉成团，做成剂子，包上自己喜欢的馅料，豆沙、黑芝麻等，再用平底锅烙制两面焦黄就可以了，烙的时候用小火，不要糊了。说起来好像挺麻烦的，其实做起来挺简单的，可以试试哦。

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不忘初心yaya 2021-07-19 20:16

淮山开发者_开发技巧煲糖水:
用料
主料

番薯2个

淮山药半根

辅料
冰糖
30克
番薯淮山糖水的做法
1.
水煮沸腾放淮山煮 5分钟，接着再放番薯煮15分钟，最后放冰糖再煮5分钟就可以了！

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Distractions、分心 2021-07-19 20:18

材料
大白菜500克，胡萝卜50克。调料油2大匙，镇江陈醋1大匙，白糖1／2大匙，精盐1／3小勺，味精1／4小勺，姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。
2、炒锅开发者_开发知识库上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋，加白糖、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
材料替换
用豆腐条替换白菜，称醋熘豆腐。
口味变化
调味料中加入红油、麻油、去掉陈醋，称熘麻辣白菜。

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刘广春 开发者_开发百科 2021-07-19 20:21

淮山糖水怎么做？
淮山红薯糖水的做法：
原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，食养家淮山片5片，姜两片（加些姜味道会清甜一些），冰糖适量
做法：1、浸软红枣、食养家淮山片。红薯去皮，洗净，切成滚刀待用。
2、将红薯、红枣、食养家淮山片、姜同放入煲内，注入适量清水，煮滚后，改用小火煲至材料够酥软，加入适量冰糖，至煮溶，即可，趁热快吃！

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