家常做法，正宗连汤肉片怎么做？？

ty_梦痕840 2021-07-20 04:19

用料：盐香醋香油猪瘦肉水发木耳芸豆角水开发者_开发问答发银耳味精胡椒粉酱油淀粉料酒步骤：1猪肉切片，用淀粉、盐上浆；木耳、银耳分别洗净，撕成小片；豆角切抹刀片2肉片用温油滑油3豆角炒至断生4加高汤（开水也行）、木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸5将肉片饭放入，淀粉用香醋和匀，勾芡6淋香油，ok

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快乐在哪 2021-07-20 04:34

主料黑木耳黄花菜蒜苗毛豆番茄里脊肉大葱秀珍菇辅料淀粉鸡蛋清盐生抽胡椒粉开发者_Python百科醋麻油史云生清鸡汤连汤肉片的做法步骤连汤肉片的做法图解11.原料：黑木耳黄花菜蒜苗毛豆番茄里脊肉大葱秀珍菇连汤肉片的做法图解22.里脊肉切薄片连汤肉片的做法图解33.加入少许淀粉和蛋清连汤肉片的做法图解44.用手捏匀连汤肉片的做法图解55.番茄洗净切片连汤肉片的做法图解66.蒜苗洗净切段连汤肉片的做法图解77.秀珍菇洗净撕成小朵连汤肉片的做法图解88.黑木耳泡发后洗净撕成小朵连汤肉片的做法图解99.黄花菜（金针菜）洗净摘去硬头连汤肉片的做法图解1010.毛豆剥出，用水煮约五分钟连汤肉片的做法图解1111.时炒菜略多一些），油温稍热时倒入肉片连汤肉片的做法图解1212.刻捞出连汤肉片的做法图解1313.倒去油，洗净锅，再上火，倒入少量油转一下锅（晚上做的，厨房光线不太好，看不太清，看客见谅）连汤肉片的做法图解1414.倒入蒜苗煸炒连汤肉片的做法图解1515.加入秀珍菇煸炒连汤肉片的做法图解1616.倒入史云生清鸡汤连汤肉片的做法图解1717.使汤水没过原料连汤肉片的做法图解1818.加盖煮开连汤肉片的做法图解1919.加入番茄片、黑木耳、黄花菜、毛豆，调入盐略煮连汤肉片的做法图解2020.加入少许生抽连汤肉片的做法图解2121.白胡椒粉连汤肉片的做法图解2222.京葱段连汤肉片的做法图解2323.倒入肉片煮开，勾薄芡关火，倒入香醋连汤肉片的做法图解2424.盛出，加少许麻油即成

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