叉烧酱焗薯皮怎幺做？？

材料

焗薯2个

烟肉碎 60 克

洋葱碎 60 克

蒙雷拉芝士碎 100 克

酸忌廉 2 汤匙

李锦记叉烧酱 2 汤匙

烹调步骤

焗薯洗刷乾净后在沸水中煮10-15分钟至熟，取出待稍凉。

炒香烟肉及洋葱，加叉烧酱拌匀热透。

焗薯切开一半，括出薯肉不用，薯皮切成四件。共得十六件。

薯皮外扫少许橄榄油，放开发者_高级运维焗盘上，面加叉烧酱肉碎，洒芝士。

在预热至摄憄220度的焗炉焗10分钟至金，用酸忌廉伴食。