蒸肉碎豆腐怎幺做？？

材料

豆腐 400 克 [切成 12 片]

免治猪肉 [剁碎猪肉] 120 克

葱 [切粒, 洒面用]

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙

粟粉 1 茶匙

水 1 汤匙

李锦记蒜蓉 2 茶匙

乾葱碎 2 茶匙

红辣椒或甜椒碎 2 茶匙

调味料

李锦记特鲜生抽 2 汤匙

李开发者_开发问答锦记纯香芝麻油1 茶匙

烹调步骤

猪肉碎与腌料拌匀。

将猪肉碎分成12份放在豆腐面。

用大火蒸10分钟或至熟

倒去多余汁液。

淋上调味料，洒上葱粒。