看不见的风8 2021-07-21 23:09 青椒土豆仔
材料
主料:青圆椒、土豆
辅料:姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量
做法
1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;
2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红开发者_运维知识库椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;
3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。
特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。
温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。
360U3221655089 开发者_如何学Go 2021-07-21 23:09 原料:
油、盐、 葱、蒸鱼豉油、鸡精、番茄酱、姜碎
做法:
1.土豆2个(中等),去皮,切片,放入清水清洗浸泡,待用。
2.青椒1个,洗净,切段,,待用。
3.香菇3-4个,洗净,切三角形块,待用。
4.热锅上油,爆香葱姜碎,加入一大勺量的自制番茄酱(也可以加市面买的番茄酱),炒香。
5.倒入土豆片炒匀。
6.加入香菇块炒匀。
7.倒入1勺量的蒸鱼豉油调味。
8.调入盐,翻炒均匀。
9.加入青椒,快炒1分钟。
10.撒入少许鸡精,即可出锅。
①紙↑莣情歌 开发者_运维问答 2021-07-21 23:17
主料
地瓜粉1斤 土豆3斤
蒜5条 鹌鹑蛋12个
鸭蛋2个 猪颈肉丝适量
盐少许 腊肠1条
虾适量 香菇适量
马铃薯糕(潮汕肉丸仔)的做法步骤
1.土豆蒸熟
2.压成泥状
3.趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量
4.揉成面团
5.捏一小团,包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾(虾去头去虾肠,带壳。加以上馅料是即蒸即食的配方,传统做法忽略此步骤)
6.圆团下蒸锅
7.40分钟后开盖,其中有一些糕是没馅料的,可以放凉存放
8.这个是葱粒和油煎成稍焦的葱油,趁热淋上肉丸仔
9.葱油香....
10.还有酱油和辣椒酱....一定要趁热吃!
11.放凉后切片(最好是隔夜,冷藏后的)
12.下锅煎
13.成品ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”蘸蕃茄酱或辣椒酱随意搭配
14.外酥内嫩!
沉默的棉花朵 2021-开发者_StackOverflow社区07-21 23:18 酱土豆
昀息宝贝 2021-07-21 23:开发者_运维问答23
主料
地瓜粉1斤 土豆3斤
蒜5条 鹌鹑蛋12个
鸭蛋2个 猪颈肉丝适量
盐少许 腊肠1条
虾适量 香菇适量
马铃薯糕(潮汕肉丸仔)的做法步骤
1.土豆蒸熟
2.压成泥状
3.趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量
4.揉成面团
5.捏一小团,包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾(虾去头去虾肠,带壳。加以上馅料是即蒸即食的配方,传统做法忽略此步骤)
6.圆团下蒸锅
7.40分钟后开盖,其中有一些糕是没馅料的,可以放凉存放
8.这个是葱粒和油煎成稍焦的葱油,趁热淋上肉丸仔
9.葱油香....
10.还有酱油和辣椒酱....一定要趁热吃!
11.放凉后切片(最好是隔夜,冷藏后的)
12.下锅煎
13.成品ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”蘸蕃茄酱或辣椒酱随意搭配
14.外酥内嫩!
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