只有韭菜怎么做好吃呢？？_问答_开发者

童安格艹冯德伦 2021-07-21 23:19

开发者_JS百科韭菜50克，面粉100克，鸡蛋1个，盐，胡椒粉，香油等适量。
01
02
03
04
05
06
07
08
09
操作方法
01
把面粉放版碗里，再磕入1个鸡蛋权，把面粉和鸡蛋搅拌和成面团，我这个面粉和鸡蛋的量正好，然后盖上盖子饧上10 分钟。
02
把韭菜择去杂物，洗净切成碎粒。
03
把韭菜放碗里，加入1小勺盐，1小勺胡椒粉，1小勺香油，搅拌均匀，制成韭菜馅。
04
把饧好的面团搓成长条，再揪成五个小剂子。
05
把剂子用擀面棒擀成圆形面皮。
06
用汤勺舀一勺韭菜馅，放在面皮上，包成包子形状，再压扁，擀成面饼生坯。
07
炒锅里放入足量的油，等由有七成熟时，把面饼生坯放入油锅里，调小火炸制。
08
等面饼定型后，迅速将面饼翻面，炸制另一面，直至将面饼的两面炸成金黄为好。
09
然后出锅摆入盘子里，这样皮酥菜香的韭菜鸡蛋油饼就做好了，韭菜这样做真的很好吃哦！大家可以试一试。

童安格艹冯德伦 2021-07-21 23:19

开发者_高级运维材料
猪绞肉 400克,盐 1大匙,水 4大匙,酱油 2大匙,姜泥半匙,白胡椒粉 1/2小匙,白麻油 2大匙,葱少许,鲜虾仁 300克,韭菜 300

做法
将所有（1）材料拌匀冷藏冰镇备
1: 将所有（1）材料拌匀冷藏冰镇备用
虾仁、韭菜洗净后切碎倒入已调味
2: 虾仁、韭菜洗净后切碎倒入已调味过的绞肉中搅拌均匀即可

材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看

300****462 开发者_开发知识库 2021-07-21 23:25

1韭菜炒坚果：核桃30克（去皮），第一个直骂煎黄，放适量盐适量，放入韭菜120克，炒熟。从
“方脉正宗”。核桃和韭菜同用甘辛湿润，是更好的补肾壮阳的电源。对于肾虚阳痿，腰酸，尿频等。

2缺乏症是弱，阳痿，早泄，腰膝酸冷，体质虚弱，便秘核桃肉炒韭菜：韭菜200克，50克胡桃肉，植物油，盐调味。洗净的韭菜，切段备用。核桃肉之后，炒黄洗具香，再加入韭菜煸炒，加入适量的盐，炒停火。当食品消费。

Aomr心渃相依开发者_如何学编程 2021-07-21 23:26

腌韭菜

主料

韭菜500克

辅料

生姜适量盐100克

白酒50克糖20克

麻油100克大蒜

干辣椒

腌韭菜的做法步骤

1.韭菜洗干净切寸长沥水，姜蒜切粒，干辣椒切丝

2.沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生。（即将韭菜揉软）