小里脊肉怎么做好吃啊？？

喜欢晴天F 开发者_运维问答 2021-07-23 01:18

里脊肉要先用淀粉腌制，再用来炒菜会更滑嫩！

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_3310****682018 2021-07-23 01:22

开发者_如何学C 里脊肉在炒的时候一定要提前腌制，之后在去炒炒是非常好吃的，而且又嫩

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lslhn 202开发者_JAVA百科1-07-23 01:24

主料
里脊肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
少许
生抽
少许
生粉
适量
白砂糖
少许
番茄酱
适量

步骤

1.里脊肉洗净切条沥干水分

2.葱花、姜末切好撒入，加少许盐，生抽，再磕入一个鸡蛋液

3.搅拌均匀，腌制片刻，让其入味

4.加入淀粉抓匀

5.热油锅，可以先放一个进去试下油温，可以了再放多下去炸。如果肉比较多久分两次再炸，以免肉都粘在一起

6.这是炸好的里脊条哦。香喷喷的。要记得炸两次哦。第一次炸好后捞起来，过片刻再入锅翻炸一下

7.再拿一个锅。倒入番茄酱，加入少许白砂糖和水，小火煮开

8.再倒入半碗生粉和清水兑好的生粉糊，煮开，关火

9.迅速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，即可盛出

10.真的超级好吃哦

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爱笑的眼睛221 2021-07-23 01:26

主料
里脊肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
少许
生抽
少许
生粉
适量
白砂糖
少许
番茄酱
适量

步骤

1.里脊肉洗净切条沥干水分

2.葱花、姜末切好撒入，加少许盐，生抽，再磕入一个鸡蛋液

3.搅拌均匀，腌制片刻，让其入味

4.加入淀粉抓匀

5.热油锅，可以先放一个进去试下油温，可以了再放多下去炸。如果肉比较多久分两次再炸，以免肉都粘在一起

6.这是炸好的里脊条哦。香喷喷的。要记得炸两次哦。第一次炸好后捞起来，过片刻再入锅翻炸一下

7.再拿一个锅。倒入番茄酱，加入少许白砂开发者_运维技巧糖和水，小火煮开

8.再倒入半碗生粉和清水兑好的生粉糊，煮开，关火

9.迅速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，即可盛出

10.真的超级好吃哦

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赵春风 开发者_如何学JAVA 2021-07-23 01:30

里脊肉在炒的时候一定要提前腌制，之后在去炒炒是非常好吃的，而且又嫩

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我想对你说2014 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-23 01:42

用料

低筋面粉50克
鸡蛋3个
玉米面10克
鸡精少许
盐少许
料酒1勺
淀粉1勺
猪里脊肉适量
花椒少许

步骤 1
将里脊肉洗净切片，用盐，料酒拌匀待用。

步骤 2
3个鸡蛋拌匀，加面粉，玉米面，鸡精，盐，淀粉，花椒，拌匀，加入里脊肉拌匀，下锅炸。

步骤 3
油锅烧热，下入拌匀的里脊肉油炸。香香的加入火锅里吃，或是拌入番茄酱也是美味哟。

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