香柠奇妙酱焗玉环带子怎幺做？？

材料

节瓜 2条

新鲜带子 8 粒

腌料

李锦记鲜味鸡粉 1 汤匙

李锦记黑胡椒碎 1/2 茶匙

橄榄油 2 汤匙

调味料

李锦记是拉差蛋黄酱1/4 杯

柠檬 1/2 只

炼奶 2 汤匙

香菜叶 (装饰用) 适量

烹调步骤

节瓜 (以细长为佳) 去皮, 切成约1½寸厚瓜件8块, 用圆形吸将瓜件吸成形状大小相同, 用汤匙将瓜囊挖去 (以不挖穿底部为佳), 后用水煮至8份熟, 取出, 沥乾水份。

带子用李锦记鲜味鸡粉, 黑胡椒碎, 橄榄油拌匀稍腌, 用大火将带子于两面煎至金黄色至7分熟, 酿入步骤1的瓜甫内, 摆放于烤盘上。

将李锦记是拉差蛋黄酱加柠檬汁和炼奶拌匀, 涂抺于酿好的带子瓜环上。

用烤箱 450°F 烤焗约 5 开发者_JS百科分钟, 再将烤箱转换至”Broil”档, 焗2分钟至是拉差蛋黄酱表面金黄色取出, 移至餐盘上, 将香菜叶顶部装饰即成。

提示:节瓜可用黄瓜代替。