黑花鱼怎么做好吃呢？？

冷瞳之下 2021-07-23 06:31

• 如图 ， 赤鮸 学名

• 石首鱼科 Sciaenidae 鮸属 开发者_JS百科 Miichthys 鱼类

• 下图为 赤鮸 Miichthys miiuy，俗称 米鱼、鮸仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼

• 形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

• 喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。米鱼为小区域性洄游鱼类，产卵季节鱼群相对集中。大米鱼属于捕食性鱼类，以小型鱼类、关足类和十足类为食。

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qkoufu118288 2021-07-23 06:32

大家都知道甲鱼开发者_如何学运维养殖在如今社会是相关被重视的，养殖高峰期的到来，养殖专户在选择鳖苗属时要注意挑选质优价廉的鳖苗进行投放。要能鉴别劣质鳖苗，找信誉好的苗种供应商进苗，避免上当受骗。今天河洲甲鱼小编告诉大家怎样鉴别劣质鳖苗和挑选好鳖苗的方法。

一、劣质鳖苗辨别

鳖苗挑选的基本原则是健康、肥壮、活泼、剔除有病、有伤、有钩、瘦弱（严重者背甲骨显露）裙边勾卷、残缺畸形的苗。挑选时可将鳖苗腹部向上平放在地面上，它将伸出头顶在下面，一侧的两肢伸出猛蹬地面翻过来，迅速奔跑。当受到惊吓时，它将缩进头或奔跑。若翻不过来或翻过来后怎么也吓不跑，也不缩头，这基本可以认定是不健康的鳖苗。

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qkoufu118288 2021-07-23 06:32

开发者_StackOverflow中文版 你这是鱼池往里放尾巴，不清楚没养过鱼啊，也没听说这个还有花甲一。

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M11****442 开发者_StackOverflow社区 2021-07-23 06:40

看照片应该是鲳鱼了，是海鱼来的，肉质细嫩，味甘性平。鲳鱼怎么料理都好吃的，香煎，红烧，清蒸，煮粥…都好的。可是需要注意，因为鲳鱼属于“发物”，有慢性疾病或过敏性皮肤病的人不适宜食用、痛风，糖尿病人也不适合食用，料理的话也补适合用动物油来烹调。

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