xiaoxiaolinlin 2021-07-23 16:28
主料
挥丸块
250g
辅料
油
适量
盐
开发者_开发技巧适量
红萝卜
1根
木耳
50g
香菇
40g
拌饭酱
少许
酱油
少许
步骤
1.把挥丸块从冰箱取出来,红萝卜刨去皮。
2.将挥丸块和红萝卜切成细长的丝。
3.香菇、木耳提前浸泡好,切成细长的丝。
4.所有食材都准备好,切好细长的丝待用。
5.起油锅,把所有食材放进去,大火翻炒。
6.放上少许的盐。
7.喜欢辣的豆亲,可以放点拌饭酱,继续大火翻炒。
8.快起锅的时候,可以放点酱油。
春风新又生 开发者_开发知识库 2021-07-23 16:29 主料
干虾仁
30g
土豆
100g
红萝卜
100g
莴笋
100g
黑木耳
10g
猪肉片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.木耳,干虾仁用温热水泡软。
2.木耳泡软捞起切丝。
3.土豆,莴笋,红萝卜去皮洗净切丝。
4.热油锅下肉片炒。
5.炒香肉片加入虾仁一起炒再炒香装起待用。
6.再热油锅下木耳炒。
7.爆炒几下木耳再加入三丝炒。
8.菜丝炒软把炒过肉片和虾仁倒入炒。
9.炒匀加入适量鸡粉和盐调味。
ty_1wuai23613 2021-07-23 16:29 很健康很营养色泽很分明的一道素烧,谁也无法抗拒它的诱惑滴呵开发者_如何学Python呵...
食材
主料
胡萝卜
30g
西兰花
200g
泡发木耳
20g
辅料
盐
适量
蒜
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
鸡粉
适量
水淀粉
适量
步骤
1.木耳泡发后清洗干净,胡萝卜去皮洗净备用。
2.西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
3.胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。
4.蒜切粒。
5.一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。
6.锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。
7.锅里放油爆香蒜粒,倒入味汁。
8.放入胡萝卜略烧,倒入西兰花木耳炒匀,调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。
m25****2946 2021-07-23 16:30 开发者_JAVA百科 用料:胡萝卜,豆腐皮,猪肉
调料:葱花,姜末,盐,鸡精炒三丝
做法:1、胡萝卜,豆腐皮,猪肉分别洗净,切丝,备用; 2、起锅放油,煸炒肉丝至熟,盛出备用; 3、再次放油,放入葱花,姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒直到炒出胡萝卜色的汁(期间一定要勤翻,可加少量的水); 4、放入豆腐皮,加少量的水,继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加鸡精,适量的盐,即可.
柠檬草的味道__ 2021-07-23 16:34 开发者_Go百科凉拌鸡的制作方法
凉拌鸡(椒麻鸡)的做法:
材 料:土鸡半只,大葱
调味料:盐,味精,白糖,辣椒面,正宗汉源花椒,芝麻
1、先将鸡煮半个小时,捞起凉冷;
2、其间,将汉源花椒放入炒锅中不断小火翻炒,什么都不用放,闻到有香味后一小会儿关火,盛进钵中,锤成花椒面,待用;
3、然后将辣椒面到一部分在碗中,面上洒上芝麻,不要翻动,在锅中烧油,油开后关火,再等油冷10多秒,将油舀入碗中(此菜注重辣椒油和花椒面的鲜香,所以当时做效果非常好)。
4、鸡冷却后,用棒棒敲打刀,将鸡宰成3-6厘米见方带骨头的小块;
5、再将洗好的大葱斜到切成6、7厘米左右的条,洒到鸡块上;
6、在鸡块上均匀地洒上适量的盐和味精,白糖少许,锤好的汉源花椒面,熟油辣椒,拌匀,再淋上飘了很多芝麻的辣椒油,再拌匀,最后装盘。
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