芥菜怎么做好吃啊？？

_WB6****573 2021-07-23 15:42

开发者_JS百科 白灼的不知道楼主喜不喜欢，先放点开水，等煮开了再倒点花生油，然后放芥菜进锅，中火煮大概10分钟左右就可以起锅了，然后再把水倒掉，再放点酱油煮开，放点大蒜，好了以后淋在芥菜上就可以了，口感不错的，希望楼主采纳

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_WeCh开发者_Python百科****598993 2021-07-23 15:45

1、原料：复猪脊骨、芥菜、盐、制白胡椒粉、生姜、水。

2、猪脊骨洗净，沥干水份，然后斩成大块。均匀撒盐，放保鲜盒里冷藏腌三天，腌好的猪骨放沸水锅里焯一下，焯一、两分钟即可。

3、另取砂锅烧水，下焯好的咸猪骨，加姜片和白胡椒粉，中火慢熬，芥菜去叶，随意切成大块。

4、1个半小时以后，咸骨汤熬的很入味了，转大火，下芥菜进去同煮。

5、另外准备一口烧热了的小砂锅，把做好的咸骨芥菜连汤一起倒进去，再煮两分钟即可。

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游牧民族 2021-07-23 15:46

1，准备肉馅。首先把买来的鲜肉切成肉丁，然后加上十三香和酱油，还有少量盐，搅匀。

2，准备芥菜。把芥菜摘好了之后，洗好，然后按照平时切韭菜的切法，切好芥菜。

3，把肉和芥菜搅在一起。加上油和盐，搅拌均匀，芥菜馅就做好了。

4，和面，包水饺。把和好的面擀好皮之后，就可以包水饺了。

5，煮熟。水饺包好了之后，就可以下锅了，一般开锅之后，再加点凉水，再开一次即可。

6最后，美味的芥菜水饺就可以吃了。等煮熟之后，美味的芥开发者_JAVA百科菜水饺就做好了，可以美美地吃了。

芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。

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邓星星2018 2021-07-23 15:59

开发者_JAVA技巧 芥菜你可以放一点，这个姜一起炒，这样子炒出来非常美味，而且很好吃的，可以试一下的哦

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ty_只为你守候56 2021-07-23 16:01

开发者_如何学Go 介菜最好吃的做法就是用芥菜炒鸡蛋吧 特别的好吃而且营养开胃的

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韦开发者_StackOverflow中文版华 2021-07-23 16:01

芥菜最好的吃法就是把它切碎，和肉末一起，这样口味非常正宗，用来下饭下酒都可以。

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