材料
墨鱼胶 200 克
洋葱 50 克 [切碎]
粟米粒 70 克
芫荽 5 克
调味料
李锦记糼滑虾酱 1/2 汤匙
李锦记旧庄特级蚝油 1/2 开发者_C百科汤匙
鸡蛋 1 只
生粉 2 汤匙
烹调步骤
将墨鱼胶加洋葱碎、芫茜、粟米及调味料混和。
把混和好的墨鱼胶做成圆形饼状。烧热煎锅后加油，煎墨鱼饼至金黄熟透。 可略压扁整形。
如想香口些可以半煎炸方法处理。
材料
墨鱼胶 200 克
洋葱 50 克 [切碎]
粟米粒 70 克
芫荽 5 克
调味料
李锦记糼滑虾酱 1/2 汤匙
李锦记旧庄特级蚝油 1/2 开发者_C百科汤匙
鸡蛋 1 只
生粉 2 汤匙
烹调步骤
将墨鱼胶加洋葱碎、芫茜、粟米及调味料混和。
把混和好的墨鱼胶做成圆形饼状。烧热煎锅后加油，煎墨鱼饼至金黄熟透。 可略压扁整形。
如想香口些可以半煎炸方法处理。
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